肉バル モダンミール（大津）

京阪浜大津駅から徒歩２分「旧大津公会堂」１Fの「肉バル モダンミール 大津店」今回は以前から気になっていた「近江鞠（￥3,298）」を注文。可愛らしい球体型の器（３段）にそれぞれ近江牛料理が詰まっています・・・（上段）黒毛和牛の自家製生ハムと季節の野菜10種の彩り豊かな野菜畑 （中段）近江牛のステーキ重 （下段）近江牛をじっくり煮込んだ赤ワイン煮込み・・・ステーキ重はレアから特別にウェルダンに変更しましたが非常に柔らかくライム・ワサビ・タレで味変しながらいただきました・・・それぞれ肉の旨みを感じながら近江牛を堪能できますよ。美味かったです。可愛らしい球体型の器（３段）にそれぞれ近江牛料理が詰まっています。