ネットからコピーしたものです
材料
青梅 1キロ
水 500cc
砂糖 800g
フォークでへたを取り、フォークで数カ所穴を開ける
梅を洗い布巾でふく
一升炊きの炊飯器に、青梅、砂糖、水を入れる
普通炊飯のボタンを押し、25分後に止める。
その後は14時間保温のまま
途中、10時間後に一旦かき回す
冷蔵庫に保存し、10日たてば食べ頃
ネットからコピーしたものです。
材料
梅 1キロ
氷砂糖 1キロ
梅を洗い、フォークでへたを取り、フォークで数カ所穴を開ける
梅をビニール傘に入れ、一晩冷凍する
梅と氷砂糖を瓶に交互に入れる
日の当たらないところに置き時々混ぜ、氷砂糖が完全に溶けたら、梅と汁を鍋にあけ、火にかける
沸騰したら火を止める。
冷めたら冷蔵庫で保存する。
材料
青梅 1キロ
砂糖 1キロ
ホワイトリカー 1.8リットル
青梅はすぐに漬けるようにする。
瓶に熱湯を少し注いで回し、水気を拭き取る。
青梅を水洗いし、水気を拭き取る。
青梅のへたをフォークで取る。
フォークで梅に穴を数カ所あける。
青梅を瓶に入れ、砂糖も入れ、ホワイトリカーを入れる。
冷暗所で保存する。
一年後が飲み頃。
材料
ホットドッグ用のパン１個の真ん中に縦に切り込みを入れ
ウインナを挟んで
ナポリタンソースをたっぷりかけ
玉ねぎの薄切りを少しのせ
とろけるスライスチーズ１枚をのせてトースターで５分焼けばできあがり
材料
食パン1枚に
ナポリタンソース又はミートソースを塗り
とろけるスライスチーズ1枚半をのせ
玉ねぎの薄切り 適量をのせ
ウインナ2本を斜めに切ってのせ
トースターで５分焼けば、完成
玉ねぎは、多すぎないように
小麦粉 120グラム
きな粉 40グラム
砂糖 50グラム
植物油 60グラム
全部ビニール袋に入れて混ぜ合わせ、棒状にし、冷蔵庫で一晩寝かせる。
固まったら、輪切りにし、アルミホイルを敷いたトースターで5分くらい焼く。
あとは、焦げ目を見ながら、1分ずつ焼き足していく。
きな粉 40グラム
砂糖 50グラム
植物油 60グラム
全部ビニール袋に入れて混ぜ合わせ、棒状にし、冷蔵庫で一晩寝かせる。
固まったら、輪切りにし、アルミホイルを敷いたトースターで5分くらい焼く。
あとは、焦げ目を見ながら、1分ずつ焼き足していく。
生姜 一片 みじん切り
セリ 3分の1束 小口切り
コチュジャン 醤油 小さじ2
酒 酢 砂糖 胡麻油 炒りごま 小さじ1
全部混ぜ合わせる
セリ 3分の1束 小口切り
コチュジャン 醤油 小さじ2
酒 酢 砂糖 胡麻油 炒りごま 小さじ1
全部混ぜ合わせる
オリーブオイル大さじ3
コラトゥーラ大さじ1
にんにくは大きめに切る ひとかけ
刻んだパセリ少々
混ぜ合わせて茹でたパスタを入れる
レモンの皮をすって入れて、混ぜ合わせる
ミニトマトとパセリをのせる
コラトゥーラ大さじ1
にんにくは大きめに切る ひとかけ
刻んだパセリ少々
混ぜ合わせて茹でたパスタを入れる
レモンの皮をすって入れて、混ぜ合わせる
ミニトマトとパセリをのせる
カジキマグロを焼く
レモンを絞る
パセリを刻む 少々
塩胡椒
オリーブオイルを少々
にんにくは半分に切る
混ぜ合わせて、カジキマグロにかける
レモンを絞る
パセリを刻む 少々
塩胡椒
オリーブオイルを少々
にんにくは半分に切る
混ぜ合わせて、カジキマグロにかける