茨城・水戸フ-ズの「納豆職人完熟二段仕込み北海道小粒納豆」

またまた、とあるス-パ-マ-ケットの納豆棚で見つけた茨城の納豆屋さん水戸フ-ズの「納豆職人完熟二段仕込み北海道小粒納豆」。
この納豆は以前にも一度購入していますが、今回この納豆を久し振りに見たとき「この納豆のラベル、前のとちょっと変わったな」と
確信して買ってきました。
そして今回買ってきたのがこちらの納豆です。


私が変わっていると確信した点は右上の「おいしさの秘密」の部分、「前の納豆ラベルにはこんなのはなかった」と思った次第です。

で、家に戻って確認してみると・・・。
こちらが前回買ったときの納豆ラベルです。


前回の納豆ラベルにも「おいしさの秘密」は一字一句たがわずしっかりとありました。
自分の記憶ほどあてにならないものはありません。

「やっちゃった、ダブリだ」と落ち込みながら左のほうに目をやっていくと「あれっ！」でございます。
何とわずかながらマイナ-チェンジされていました。

左上の部分、前回は「北海道産小粒大豆使用」だったのが今回は「北海道産小粒大豆１００％使用」になっていました。

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蛇足ながら水戸フ-ズさんのＨＰによると、同社は１９９０年の操業以来２０年間 「くめクオリティプロダクツ」商品のＯＥＭ製造を行って
きましたが２００９年に「くめクオリティプロダクツ」の廃業に伴い取引関係を終了、同時に操業停止となるも２０１１年５月にかつての
職人さんたちが集結し操業再開を決意、同年１０月に初のオリジナル商品「北海道産大豆北の小粒納豆」を発売し今日に至っている
そうです。

大変苦労されている納豆メ-カ-です。

＞　水戸フ-ズＨＰ