京都・牛若納豆の「わらなっとう｣

今日も京都の納豆屋さん、牛若納豆のわらづと納豆、「わら納豆」(小粒）です。
大豆を昔ながらのわらで手作りで１本１本包みこんで作った納豆だそうです。




納豆のラベルの全体像はこちらです。


納豆は薄い食品フィルムで包み、上からわらづとで包装していますが、これは言うまでもなく安全上の観点からですね。


大豆は国産小粒大豆、内容量は９０gです。
おいしくいただきました。


さて、余談になりますが、このわら納豆を私は多分、１５年ほど前に買っていました。
その時のラベルはこちら、「紫竹納豆」という商品名のわら納豆でした。
両者のバ－コ－ドが同じなので、同じ流れを汲む納豆なのだろう、との勝手な判断です・・・。


そして、この「紫竹納豆」の説明欄がこちら。


この頃の社名はまだ「(株)森口加工食品」ですが、住所は「京都市北区紫竹牛若町」となっており昔のわら納豆の「紫竹納豆」
という名称にも、今の会社名である「(株)牛若納豆」という名称にもつながるものがありますね。

ペヤングやきそば・・・２０２０新商品２種

２０２０年になって新たに販売されたペヤング焼きそばの新商品２種類です。

(1)牛タン塩やきそば (２０２０年１月2２０日発売）
　牛タンの塩焼きをイメージした、牛タンの旨味がしっかりと感じられる商品。
　何ということか、子供に食べられてしまい、食べ損ねました。
　

(2)獄激辛やきそば(２０２０年２月２４日発売）
　ペヤング史上最強の激辛商品。泣けるほど辛い、究極の辛さ。
　とてつもなく辛いのは十分想定できたので、たれの量を半量にし、さらに生卵と絡めて食べましたが、
　それでも無念の途中棄権となりました。口の中がしばらく痛かったです。