初山菜

雪融けが進んで斜面にはフキノトウが生え始めました

早速摘んでフキノトウ味噌を味わいました

フキノトウ

春です斜面に出て来たフキノトウは可愛いね

開花しているフキノトウ

日当たりの良い場所ではもう開花を始めてます

ゲットしたフキノトウ

今年初収穫のフキノトウです

これだけ有れば十分です

フキノトウ味噌

早速家内にフキノトウ味噌を作ってもらい

熱々のご飯に乗っけていただきました

フキの香りが口の中に漂い美味しくいただきました