遅ればせながらココナッツオイル

世間的には、
今年前半ブームだったココナッツオイル
遅ればせながら買ってみました。

もろココナッツでオイルなのね。
（当たり前ですが。笑）

もともと子供の頃から、
ココナッツマカロンが大好き。
エスニック料理の
ココナッツミルクも。

好みの風味で、
いろいろ使えそうなオイル。
まずはパンを焼いてみたい。

今年、オリーブオイル入りの
パンを作ったら、
すっかりハマってしまい、
バター入りパンを食べると、
胃に重いと感じるように。

だから、
少し前のバター品切れ騒動も
自分的には何も問題なかった。

やっぱ油分は植物性だよ

と、体感する昨今。
（あくまで私感）

ほんのり甘い香りに、
このひとも興味しんしん…

って、直接なめないで～っ