ヌーサ5回目・ゴールドコースト行：ブリスベンで外せない場所

2018年6月にオーストラリア
クイーンズランド州はヌーサと
ゴールドコーストに行った時の
旅行記を2年後の2020年5月に
書き始めて、ナゼか一頓挫


このブログではよくあること
なのですが、書いている本人も
理由がわからず💦なんかこう
ノラなくなってしまいました。


でもひさかたぶりに波が来た
気がするのでノってみようかと。
1年ぶりに3年前の旅行記再開


更新していない間も訪問して下
さった方々にお礼申し上げます。


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クイーンズランド州からニュー
サウスウェールズ州に抜けて
家のように可愛らしい灯台、

フィンガルヘッド灯台を見て
サーファーズパラダイスの
ホテルに戻りました


しかし、その夜の写真が一切
なく、どこで何をしてどんな
夕食だったのかは全く不明💦


キンキラコテコテンの初めて
のゴールドコーストにかなり
食傷気味だったせいなのか、

記録放棄で写真ナシ


「次に来る時はサーファーズ
パラダイスには泊まらない」
と2人で心に決めていました。

(※ビーチはキレイだったけど)



なので、写真はいきなり飛んで
翌日にブリスベンに戻っての

ニューファームデリ
ブリスベンの神カフェです。


ブリスベンに立ち寄っていた
ヌーサ2回目行備忘録：2017年8～9月
この時以来3回目。


ヌーサ3回目行備忘録：2017年9月
ヌーサ4回目行備忘録：2017年11月
の2回もブリスベン経由ながら
投資物件の件で猛烈に多忙で
神カフェまで辿り着けず帰国💦


コーヒーはオーストラリアで
人気No1のヴィットリア

ヴィットリアのキャッチは
“We know Coffee"
(我々はコーヒーを知っている)


ヴィットリアのポスター

確かにこういう人に言われると
オーストラリアやNZのカフェ
カルチャーは新しかも、だけど


ここが生んだフラットホワイト
という独自のコーヒーは今の
私の生活の中で欠かせません。


ヴィットリアやオーストラリアの
カフェ文化に関してはコチラでも。


ニューファームデリは名前の
とおりデリの充実がスゴい



パンはもちろん素材の良さと
丁寧で端正な美しい作りが



シンプルな料理をごちそうに
変えていく独自のマジック



このアンチョビが雄弁に語る
ふんだんに使われる上質素材



スイーツも完璧でここのため
だけにブリスベンに立ち寄る
のも惜しくはない場所です。