マーボー豆腐の晩ご飯と一枚のトンカツ、今日は？

夜中に降った雨で地面は濡れて寒い朝を迎えています！
今は雲の間から薄日がさしたりしていますが、夜になると本格的な雨になるみたいです。
こんな陽気でも鼻ピ～が止まりません

先日の晩ご飯
あとから気付きましたが、マカロニサラダとスパゲティ（一応カルボナーラ）のWパスタ

マーボー豆腐の緑は、青梗菜ではなく小松菜代用です。
お豆腐は水切りだけより、一度茹でると型崩れも少なく美味しいと思います

その前、トンカツが安かった日は、大きなトンカツ一枚買って

いつものように真ん中２切れへずってますが、

普通サイズの一枚のトンカツになります。


「へずって」とか「へずる」って使いますよね？
夫には、母の出身地の千葉弁じゃない？と言われてますが･･･

そして今日３月６日は妹の誕生日、おめでとう～
第125代 今上天皇の御母堂、香淳皇后さまと同じ日だと母がよく言っていました

例年なら新宿などで待ち合わせしてランチに行っていましたが･･･
レンチン食品や缶詰を食べながら、缶詰状態です