スパムむすびでハワイアンな晩ご飯、鶏皮で一品！

11時ころから大雨、雷ゴロゴロの当地です

昨日の晩はハワイアンなディナー（のつもり）

ランチョンミートでスパムむすび、ABCマートで買ったら一つ＄２はしますよね♪
ケールとレタスのバルサミコ酢風炒めくるみ添え…

実際はケールとルッコラとナッツでしたが、
レタスの外葉が青々とキレイだったので捨てずに一緒に炒めたら…
シャキシャキ歯ごたえが良いアクセントになり美味しかったです

オードブルは私の好きなもの、ホタテ・エビ・生ハム…をちょこちょこ並べ、
冷凍庫にためておいた鶏胸肉の皮で夫のおつまみを一品
　茹でて刻んでネギと一緒にカラシ醤油和え　
脂も落ちて結構美味しいと評判ですが、日本酒の方が合いますね✨

ビールにフレシネ（スパークリングワイン）に炭酸割…
　飲み食べ過ぎたようです


一昨日は又々セルフカットしてスッキリしました！もう手慣れたもんです✂💈
以前は蒲田の友と銀座の美容院で現地集合、
そのあとは韓国料理で🍻などを楽しみに行っていたのに…
浮いた美容院代を当てて（という訳でもないですが）、今年は色々買っています

今日も午前中にお楽しみが二口
一つは踏みつけ厳禁の段ボールで届きました
踏みつけ…って誰に向けての注意書きなんでしょうね❓

今日は夫が在宅なので、朝はゆっくり起きて８時前に食べてもらいました


私はこれだけ


もうお昼過ぎちゃいましたが、雷も遠のき青空が見えてきました
まだ食べたくないけれど、これからお昼の支度です


バドミントン、応援していたのに残念でした🎾
昨日は全国で初めて一万人超え💢💨
東京も3865人と驚きですが、今後どうなるのか不安だらけです😢