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ハナビラタケ入り豚キムチと黒米ご飯、旧プレモル好き!

2023-05-30 09:55:55 | 夕食・晩酌&お酒

昨晩は黒米入りご飯を炊いて、豚キムチで週明け久々の晩酌🍻

豚肉に王道キムチ、キャベツ 人参 ピーマン 玉ねぎ ハナビラタケで炒めた豚キムチ、さつま芋とナゲット、中華くらげサラダ、納豆は賞味期限の関係で、苦手な私も1パック食べる羽目に^^;(中粒以上ならOK)

仕事をしていた時は、月曜は必ず誰か見つけて飲みに行っていた気がしますが月曜日は何故かとっても疲れるので飲んじゃいました🍺

ずっと冷蔵庫に入っていたカルディ購入のフランボワーズビール(発泡酒)

スペイン産のビールにフランボワーズ(ラズベリー、キイチゴ)の果汁をブレンド、細めの缶330ml入りでAlcohol4%と低めのビアカクテル風

ベルギー🍺のお店で飲んだチェリービールとか苦手だったのを思い出し2~3口で夫にあげて、私はプレミアムモルツの旧缶で飲み直し!

私感ですが現状の新缶より、旧の方が絶対に美味しいと思っています‼

神泡サーバーを使わず自分で注いだのできれいな泡が出来なかったけど、賞味期限(23.04)が切れていても美味しさに変わりはないので残り少ない在庫も一人で味わって飲みたいと思います❣

 

最近、季節的になのかキクイモが見つけられず残念なのですが…

免疫力を上げるβ-グルガン量が豊富と話題になったきのこを買ってみました!

β-グルガンは食物繊維の仲間で免疫力強化やコレステロール値上昇抑制に効果があり、アミノ酸も豊富のようです( ..)φ

木耳ほどではないですが食感楽しめるクセのないハナビラタケ👍

今朝はお味噌汁に入れましたが、バター炒めがお勧めで美味しいようなので早速やってみたいと思います♪

 

今日は、ちょっと遠いスーパーの火曜大市✨

曇り空の当地ですが、ウォーキング兼ねて早めに行ってまいります❣

 

 

 

 

 

 


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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2023-05-31 05:50:31
お早うございます。
 珍しいキノコのハナビラタケ、高価なことと思います。実物を拝見させて頂いて、有難うございます。
以前に調べてあった、私のハナビラタケにリンクさせてください。近日中にブログに掲載できると思います。
ご配慮よろしくお願いいたします。 K.M 
https://blog.goo.ne.jp/eiyou-km/
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Unknown (K.Mさん、おはようございます)
2023-05-31 10:15:18
珍しい食材や栄養素などを見つけては、興味深く拝見しています!
食は本当に奥が深いと思わされますが、いつもわかりやすく記述していただきありがとうございます❣
拙い画像ですが、お役に立つようでしたらよろしくおねがいいたします❣
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