筑波山神社の初詣お客様で大盛況です。

筑波山神社の初詣お客様で、筑波山縁むすびも大盛況です毎年恒例だが並ぶと焦る焦る。午前中からレジの列が途切れない。

とにかく一生懸命に炊飯。僕は東部区初参会（総会）に議員として参加し、挨拶させていただき、終了後は、厨房手伝いで専ら味噌汁を注いで提供。

お正月もスタッフ皆で交代しながら営業しています。正月限定でお雑煮も販売中です。

ホテルグランド東雲のおせち。

今年もホテルグランド東雲におせち料理を注文しました我が家は、筑波山縁むすびの元旦営業の為、元旦の夕食におせち料理をいただくことになります。３段重ねの立派な料理超豪華ですね。

ホテルグランド東雲HPはこちら

おせち料理とは、お正月に作る代表的な料理です。お節料理の「節（せち）」とは「節日（せちにち）」のことをさします。節日は、季節の変わり目にあたる祝日で、昔は節日には朝廷で節会（せちえ）という宴が催されていました。元日は節日の中でも別格で、特にめでたい日です。