むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

旬菜・旬魚の縁屋ENYAにて宴席

2025年01月16日 | 常陸小田米

旬菜・旬魚の縁屋ENYAにて宴席(よんぱち会)もちろん常陸小田米利用店です。

看板や暖簾の文字を書かせていただきました。大将は鮨職人歴27年で、黄金アジフライと手打ち蕎麦を食べていただくために店をオープン。

【住所】つくば市上横場1574-1【電話】029-886-5553【営業時間】17:00~23:00【定休日】日曜日・第1第3月曜日

刺身の鮮度に箸が進む。ふぐ鍋を皆でいただきました。店主自ら釣り上げた東京湾の名物黄金アジフライは脂がのって最高です。是非お試し下さい。

最後は、もちろん常陸小田米の雑炊で〆。



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