こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

京都旅行最終章 生湯葉初体験

2010-11-12 | 


京都旅行2日目の夜は「順正」という高級感溢れる料亭で
湯葉会席をいただきました。

できたての湯葉をすくいながら(?)食べたの初めてだったし
高級感溢れる雰囲気もよかったし
最高の贅沢をさせていただきました^^



日にちもたってしまって記憶も曖昧なので
詳細は和ゴコロ洋ゴコロでどうぞ^^




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モッツアレラチーズハンバーグ

2010-11-12 | 料理


昨夜の夕飯はハンバーグ。
ハンバーグ種の中にモッツアレラチーズを
包み込むつもりだったのに入れ忘れてしまった^^;

両面フライパンでこんがり焼いてモッツアレラを乗せて
オーブントースターでトロ~リとけるまでやきました。

ソースはケチャップとウスターソース、醤油、バター。
とっても美味しくできたけど適当に混ぜたので
2度と同じ味に出来ないかも。


中からトロ~りと出てくるのが楽しみだったけど
これはこれで美味しかったからよしとしよう^^




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11月12日の弁当2人分

2010-11-12 | 弁当

夫弁

☆お品書き
  ミートボール
    昨夜のハンバーグの残り
  卵焼き
    ネギ チリメンジャコ
  サニーレタス
  こんにゃく金平
  ちくわのお好み焼き風
  なし
  おにぎり
    黒ゴマ





息子弁

☆お品書き
  夫弁+ウィンナー
  こんにゃくキンピラにゴマふり忘れ




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