以前５００円で購入したサフランの球根。
やっと花が咲きました。
購入時、このままにしておけば
何にもしなくても花が咲くと教わったけど
半信半疑でした。
まさかこんなに綺麗な花が咲くとは驚きです！！
これは２日前の状態です。
この後一気に開花しました。
この赤い雌しべを抜き取って紙の上に置き、日陰で乾燥させて、
しっかりと乾いたら瓶などに入れて保存し、
風味が落ちるので1年くらいで使い切った方がいいんだそうです。
早速雌しべを採取しなくては。。
自分で育てたサフランを使ってパエリアが出来たら最高ですよね！！
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