SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

大豆ミート大量購入

2022-02-21 06:27:08 | 料理
楽天ポイントの有効期限が迫ってきたので、1000ポイント+1000円で大豆ミートを購入

大量1Kg!!


200gずつ5袋に分けました。



大豆ミートをお湯で煮ている間に、たれを準備

たっぷりのおろし生姜、酒、味醂、酒、はちみつを混ぜたもの。


大豆ミートは水洗いしてしっかり絞ると、味がよくしみ混むようです。



炒める前にたれと絡めて、玉ねぎと共にフライパンへ



大豆ミートの生姜焼き完成

かなりウマい(^^♪
乾燥大豆ミート、随分と膨らむので大量にできました。3日は食べられそう・・・


大豆ミートの袋の中に残っていた細かいものと竹輪を煮たもの



タラコ、小エビ、牡蠣のさっぱり煮

ごま油で和えたネギをのせながら口の中へ


晩御飯



お供は、いただきものの「ISEKAKU」の「ヒメホワイト」

ほのかにコリアンダーやゆずの香りがします。
爽やかな味で、和食にもピッタリ(*^^*)

美味しくいただきました( ̄▽ ̄)

 ではまた