絶賛ダイエット中。
どんなダイエットをしようかなと思ってた時にたまたま勧めてもらったこの本。
パラパラ読んでみたら面白そうなので早速自分でもKindleで買って読んでみました。
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シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 |
栗原 百代 | |
ダイヤモンド社 |
グラスフェッドバター(牧草を餌として食べさせた牛のミルクで作られたバター)とMTCオイルを入れた朝のコーヒーを使って、ファスティングをしながらダイエットしていく方法。
作者はアメリカのIT業界で成功した20代で億万長者。ところが体重は140キロで健康状態はサイアク。そこから50キロ以上の減量に成功した独自のプランを体系化して「完全無欠ダイエット」として発表。今やハリウッドの俳優や女優を始めスポーツ選手までこの完全無欠ダイエットの理論を活かしたダイエットを実践中らしい。
基本的にアメリカ式の食事なので日本人にはどうかなとも思ったけど、もともとコーヒーは好きだしプチ断食は結構好きなので早速やってみました。朝から海水からとった塩を入れた白湯と4:1バランスオイル(MTCオイルの代わり)を入れた朝のオーガニックコーヒー。お昼までお腹が空かない気がします。お腹が空く時はプロテインドリンク。
一緒にダイエットしようと友達にも勧めてトライしています。
どんなダイエット法や健康法が自分に向くのかはやってみないとわからない。
でも添加物や化学薬品、食物についたカビ(コーヒー豆やナッツは特に注意)、大量の砂糖、大量の小麦など、食べない方がいいものは確かにある。自分の健康や脳の状態を食べたものからモニタリングしていくという作者の考え方には一理あるなーと感じました。後半は食材1つ1つを取り上げてその利点と欠点を事細かに記してあって、作者の研究熱心さに脱帽しました。
さすがは多くの人に影響を与えている成功者だけありますね。
私は日本人なので、日本食の豆腐、味噌、醤油、はもちろん取り入れて。
納豆や海苔も。作者は「冷やご飯」を夜の炭水化物に勧めてたけど、それはそれでわかる気がします。実は炊きたてのご飯より冷えたご飯の方が繊維が増えていて糖分の吸収が緩やかでインシュリンの急上昇を抑えられるという研究結果があるらしいです。
お弁当やおむすびって冷めたほうがダイエットにいいのね。ラッキー!!
運動も20分以内の運動をなんと「週に1回!!」でいいということでそれも嬉しい。あとは愛用のスリミング剤をベタ塗りしてすっきり背中も手に入れようと思います。
夏までに天使の羽と呼ばれるこのような美しい肩甲骨を手に入れるのだ!!
頑張るぞ!!