花人参

時間があるときに、お弁当用の花人参を作って煮て、冷凍して置きます。

彩が足りない時、ちょっと添えると、見た目がきれい？かな。。。なんてね。

今日のお弁当

わらびとはんぺんの煮物、かに玉の筍入りあんかけ、

豚のしょうが焼き、青菜のごま油炒め。

赤い色が足りなかったので、こんな時こそ、花人参の出番（笑）