ピーマンの肉詰めとボジョレーヌーボー

今夜は、久々に揚げ物

 

 

 

 

蓮根、ピーマン、茄子に、

 

 

 

 

合い挽き肉と玉葱を混ぜて詰めて

 

天ぷらの衣で揚げました。

 

 

 

 

 

 

 

そうそう、２１日に解禁になったボジョレーヌーボー

 

１０種類ほど試飲しましたが、けっこう味わいが違って、

 

それぞれ個性があって美味しかったです。