甘いワインとホタテのフライ

 

 

ラベルが気に入って買ったワイン

 

「2024　高畠　新酒　甘口」

 

 

山形県の高畠のデラウェアは生産量日本一を誇り

 

糖度が高く甘い風味が特徴なんだとか

 

 

今夜のメニュー

 

ホタテのフライをつまみながらいただきました。

 

どちらも、とっても美味しかったです♪

 

 

 

 

 

 

その他、冷蔵庫にあった

 

しいたけ、南瓜、玉ねぎなどもフライに

 

 

 

 

 

2人分にしては

 

多く作りすぎちゃいましたけどね。

 

 

 

 

 

すだちを絞って塩で食べるのが

 

さっぱりしてていい感じでした～