田作り

 

今夜は、から揚げ。

 

塩麹、コショウ、醤油で味付けて、

片栗粉をまぶして揚げました。

シンプルだけど、好きな味です。

 

あとは、

わけぎとイカとタケノコのみそ和えと、

 

田作り

 

 

田作りは、お正月のイメージがあるけど、

めちゃめちゃ、細かいのを見つけたので

ちょっとお値段高めでしたが(^^;)

大好きなので、買っちゃいました。

 

時間をかけて、しっかり炒って、

甘辛いたれを作って絡めました。

 

ご飯も、お酒もすすみます♪