ばばの気まぐれ日記

老後の暮らしというものはこういう事だったのかと思う日々
老後を迎えて初めて気が付くことも多い日々

キラリ輝く包丁

2015年10月26日 | 雑感
きらりと放つ光に張り切って調理を始めたのは良かったのですが、やってしまいました。 人差し指と親指の2本を続けて負傷です。キレ味の変化に付いていけない。 大切な覚えておきたい記憶はさっさと忘れてしまうのですが、半解凍肉など解凍が不十分のままに調理に使いまして、刃がこぼれて無いというよりも刃が折れて丸まっていたと言うほどひどかったのですね。我が家の包丁は・・・・ 身体はしっかりとその時は力が必要 . . . 本文を読む
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