野菜中心の料理

このところ野菜中心の料理を作っている。いろいろと工夫をしているのであるが、どうしても同じ様なパターンになってしまう。

野菜中心の料理と玄米1/3位のご飯を焚き。副菜は野菜とお豆腐だけ、今まで月に３～４回はステーキを食べたりしていた生活からがらりと変えなければならなくなった。

検査の結果数値が悪いとの事、今現在は医者に食べ物を変更しなさいと言われたわけではない。

いろいろネットで調べた結果、食生活を改善しなければ数値は戻らないようだ。という事が分かったのでそれを実行して見ることにした。

１日中料理の事が頭から離れない。二人分の食事を別な物を用意するという訳にもいかない。同じ料理を頂くようになって２週間になるが、私はもともと便通に問題があったわけではない。にわかにベジタリアンになったのだ。そろそろ食事に飽きてきた。

もう少し料理の研究をしなければならない。

野菜中心の食事に変えてから、２日目位から夫の体に変化が出た。何年来続いている、頑固な便秘がすんなりと解消している。

「便秘症」という言葉があるが、便秘がこの様に簡単に解消できたと言う事を踏まえてみれば、「便秘症」等という体質は本当はないのではないかとさえ思われてきた。

ただ単に肉や魚などの動物性食品に比べて、野菜等の植物性の摂取が足りなくて、摂取の内容のバランスが悪かっただけの症状ではなかったのか？？・・・・とsazae３の発見ですっ！

ニンジンジュースと玄米ご飯と豆腐と野菜の食事では、便秘になりません。薬も何も要りません。簡単なことです。

さて次の検査の結果はどう出てくるのでしょうか？

昨日NHKで古川 聡さんが宇宙から地球の映像を送ってきました。「宇宙の渚」感動した。いつものようにTV画面の撮影です。

宇宙からの流れ星・雷・オーロラ・沈む月・日本の夜景など・・・見たい画像をクリックして左上の戻る矢印で戻ってください。