ビタミンの重要性

今になってビタミンB群が重要な役割をしてくれていることに改めて驚いています。

ビタミンの事もっと勉強しなければ、という心境です。

ビタミンB1、B2,B6,B12など今まで詳しく考えたことがありませんでしたが、いろいろと調べてみたら高齢者の身体には、特に重要な働きがあるようです。野菜や果物からは摂取できないビタミンもあるようです。

専門家ではないので、少しだけ齧った程度ではうかつな事は書きませんが目から鱗が落ちました。

日頃何気なく食べている食事の栄養価をもっとしっかりと調べて、暮らしてこなかった事を反省しております。

長い間の食生活や趣向によって偏っている場合もありますので、今一度見直したいと考えなおしています。

栄養についてもっと知識が欲しいですね。

今更遅いとは思わずに頑張って勉強してみます。