トランペ作りました。
トランプじゃなくて
”トランペ” ね
。
この”トランペ”って”浸す”って事らしいっすよ。
こちらも
テンパリングさえ出来れば
ちょ～簡単なのでお作りあそばせ
。
材 料
・ チョコレート １００～２００g
・ ドライフルーツ 適量
作り方
１。チョコレートを湯せんにかけて溶かす
２。ドライフルーツを溶かしたチョコレートに浸し、オーブンペーパーの上に並べて固める
これだけなんだわさ～ 
point
今回は杏のドライフルーツを使いましたが、
オレンジピールをトランベするとオランジェットになりまする 
ゼリーとかグミをコーティングしてもよいかも～
ラッピングは。。。
これまたチーズの空き箱に詰めてみました
お話あれこれ
『チーズ・フォンデュ』をアレンジした『チョコレート・フォンデュ』。
角切りにした
フルーツやスポンジケーキを
溶かしたチョコレートに絡めて食べる『チョコレート・フョンデュ』は
スイスのデザートなんですね
。
泉のように流れ出すチョコレートに
スポンジやフルーツをつけて食べるのは
『チョコレート・ファウンテン』。
”マウンテン” じゃなくて ”ファウンテン” ね
。
モロゾフに
『ケーキファウンテン』というカフェ
がありますよね。
長野にはないので行った事ないのですが
今度
お出かけしたら行ってみよっと 
。