ジンジャーパウンド作りました。
生姜のパウンドケーキです。
レモンと生姜の香りがとても爽やかで
後引くおいしさです
見た目は普通だけど
味は絶品だよ
。
材 料
パウンド型 ６×６×２０cm １本分
・ 無塩バター １００g
・ 砂糖 １００g
・ 薄力粉 １００g
・ ベーキングパウダー 小２/３
・ 卵 ２個
・ ショウガ汁 ３０cc
・ レモン汁 大１
・ ハチミツ 大３
・ ショウガのすりおろし 小１
・ レモン皮 少々
オーブン １８０℃ ２０分 
１７０℃ ２５分 作り方
＊ 生姜をすりおろし、汁を絞っておく
（
絞った残りの一部を使うので捨てないでください）
＊ 生姜、ハチミツ、レモンを鍋に入れ中火で５分ほど加熱しておく
１。柔らかくしたバターに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
２。溶きほぐした卵を少しづつ入れてまぜる
３。鍋で加熱したショウガとハチミツ類を加え、よく混ぜる
４。レモン皮、ショウガの汁を絞った残り小１を加えて混ぜる
５。薄力粉、B・Pを一緒にふるい、４の中へ入れゴムベラで良く混ぜる
６。敷き紙もしくはバターを塗った型に入れ、１８０℃に予熱したオーブンへ
７。２０分ほど経ち上部が焼け始めたら ナイフで一本切れ目を入れる
８。オーブンを１７０℃に下げ２５分ほど焼成
point
生地は空気を抱き込んで良く混ぜ合わせましょう 焼け具合は竹串を刺し 生地がついて来なければ大丈夫
中が生で上部が焦げて来た時は 上にアルミ箔をかぶせて熱を逃がします
ラッピングは。。。
レースペーパー使いました
ペーパーナプキンで包んでから
レースペーパーを飾り
リボンをかけました。
リボンを縛っただけなんだけど
なんだかかわいく
できましたねぇ
お話あれこれ
『
耳ツボダイエット』やってきました。
耳のツボにチタンのシールを貼るだけで
ぜ～んぜん痛くないし、
時間も５分位のちょースピードお手軽ダイエット。
１～２週間はチタンシール（６カ所）を貼りっぱなしなんだけど
すんごい小さいからあまり気にならないのです。
効果が現れるのは１ヶ月程しないとダメらしく
シールは１週間で貼り替えなきゃダメらしく
気まぐれ１回じゃだめなのかぁ
。。。。
でもでも
シールを貼ってから２時間ほどしたら
なんだか１箇所痛い所が出てきました。
おぉ～
効いてるよ
。
これは何のツボかしらん？
さっそく調べたら
『神門』と言われる”自律神経を安定させる”ツボでした
。
イライラやストレスのツボらしいけど
その原因て。。。。
たくさん思い当たる事があって
こりゃあ効き目倍増にして欲しいから
もっと大きいシール貼ってもらいたいな
。