南インド♪

南インド、チェンナイ（マドラス）に行って来ました。

な～んちゃって、
誘われて南インド料理を食べてきました^^


バナナの葉っぱの上に並べらた料理だよん。（バナナリーフミールズ）
コース：3000円
いや～、辛かった～　でもみんな辛さが違うんですねー。
美味しかったです^^

南印度ダイニング

南インド
住民のほとんどがモンスーンに依存した農業を営む。主な農作物は、米・蜀黍・粟・豆類・
綿花・唐辛子・四国稗であり、また数々の香辛料が栽培される。

南インド地域の教育水準は全体的に高いとされており、特にケーララ州は識字率98％を誇
り、失業率もインド全土中最低である。また、インド初の家族計画政策が実施。北インドほ
どの人口増加が無い。

南インドではインドの全土のIT産業の7割があり、中でもバンガロールは「インドのシリコ
ンバレー」と呼ばれることがある。チェンナイなどの都市がこれに続く。

南インドでは自動車産業も盛んであり、インド全土で生産される自動車、バス、大型トラッ
ク、列車、自動二輪の50％が、「南アジアのデトロイト」の異名を持つチェンナイで生産さ
れている。

あまり馴染みの無かった南インド。いろいろと勉強になりました^^