Secret Box of OZ

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なんか変.... ~この間のナポリタンと名探偵コナン~

2010-09-21 | ★お料理や食べものの話★
この間作ったナポリタン、
いつの間にか我が家にケチャップがなくなっていて、
仕方なくトマトの水煮缶を使ってナポリタンソースを作りました。

レシピはまた別の日に....

今日の夕ご飯、Martさんから頂いたソース。
我が家の食卓に上る率の高いハインツさんのソースです。

 

なんとなく目分量で調理するなんてことが続いていたので、
ま、このくらいで出来るでしょ~なんて思っていたら、
え...って感じのものになっちゃった。^^;


鶏肉や、しめじ、パプリカ、玉ねぎを炒め、
ハインツの鶏肉のクリーム煮込みソースを既定通りに、
1袋と水100mlを入れて...とここまでは良かったんだけど、
ソースの量を考えずにいて、加えたマカロニの量が多すぎた~...



味はとってもいいんだけど、
汁気のないマカロニグラタンになっちゃった。

フライパン1つで作れるグラタンがあったら
とっても便利だなと思って、試してみたんだけど~。

絶対リベンジしますぅ~。



タイトルの「なんか変...」って、名探偵コナン。
たまたま録画していた名探偵コナンのアニメを流していたら、
毛利小五郎の声が....そこらへんの刑事役のような声。

あ~、そういえば、色々あったから交代したんだっけ~と
思い出しました。
ドラえもんも声優が変わってから一切見なくなりましたし、
名探偵コナンもそうなっちゃうのかな。
まぁ、メインの声優は変わらないからしばらくは見るだろうけど~。




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世界のお茶の試飲会に参加しました♪

2010-09-21 |  お出かけ・キャンペーン・探検
まだまだ暑~い8月下旬に、日本緑茶センター株式会社の開催する
世界のお茶の試飲会に参加してきました。

同じお茶の木でも、台湾で栽培したり、
中国で栽培したりという場所の違いだけで違う味のお茶になるんですよ。



白茶、緑茶、紅茶、黒茶....などのお茶の色
ジャスミンティーのこと、




お茶の入れ方や温度などの基本的なことや、
正しく入れたお茶の味の違いなど、
自分だけではうまく表現できなかったり
感じることが出来なかったことを色々と教えてくださいました。

また、フレーバーティーの作り方や、
なぜ、フレーバーティーの産地がインドなどではなくドイツなのか...
など、私たちが気になることを一つ一つ丁寧に答えてくださいます。

 

家で飲み比べと言っても、
ティーバッグではカップ1杯分以上出ちゃいますし、
3種類なんて一人で飲んだら、タポタポだもんね。^^;



今回は7人くらいの会でしたが、
とっても気軽に参加できる試飲会でした。

いつもだと、あまり香りが好きではなくて、
飲めないジャスミンティもあるのですが、
こちらのジャスミンティは飲みやすかった。^^

あと、すごく役に立ったのは、
水出しOKな烏龍茶
この日以降、しばらくはこの烏龍茶のティーバッグと冷たいお水を
マイボトルに入れて、持ち歩いてました。
(ティーバッグ、もう飲み終わっちゃいました)

荷物はちょっと重くなるけど、ボトルは保温可能なものにしていたので、
中身がなくなると冷たい飲み物を買って、マイボトルに入れてました。
水出し可能だと、手軽に使えていいですね。

いままで水出しは麦茶しか使ったことがなかったけど、
麦茶だと1リットル用なのでちょっとさっと使うというようにはならないですよね。
近所で売ってないかな~なんて思ったりしています。

とっても美味しくて、簡単で、ちょっとエコなんていうのも、
変に気張らずに続けていけそうなのでいいななんて思っちゃいました。


日本緑茶センター株式会社さん、お誘いありがとうございました。



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B-1グランプリ ~富士宮焼きそば~

2010-09-21 | ★お料理や食べものの話★
週末に、主人と一緒にスーパーに行くとこんなものを買わされます。

特にこの週末はB-1グランプリが厚木で開催されていたこともあり、
スーパーにはコーナーが出来ていて、
富士宮焼きそばだけではなく、
横手焼きそばも売っていたのだけど...


どうも頭の中は富士宮焼きそばだけでいっぱいになっていたようです。(笑)
夕ご飯のリクエストが焼きそばだった...


でも、こういうご当地焼きそば、
現地の業者が売り出していると思ったのか、
主人の一言、

「シマダヤか...」




麺は幅広、開封した時には、ちょっと量が少ないように見えるのですが、
含水量がちょっと少なめな感じなので出来上がりはしっかりな分量になります。



作り方は袋に書いてある通り。
豚肉の代わりにソーセージ、もやしも足しました。

普通の焼きそばは麺とソースくらいしか入っていないけど、
これには、麺とソースと肉天かすとだし粉が入ってました。



さぁ、食べてちょうだい!と出したら、
だし粉を忘れていたことを思い出した。

だし粉、ものすごい量がたっぷりでビックリした~。
袋を振っても振っても出てくるの。



の分はこんなことに....






一緒に食べたのは、秘伝のみそだれをつけて食べるきゅうりのスティック♪



それと、いつも朝御飯を食べない主人の最近のお気に入り、
ジャム載せのナチュレ恵。



ガセリ菌とビフィズス菌の両方が入っているんですって。



私はたまに出かけなくちゃいけないなんて支度をしていると、
急にお腹を壊したり~と言うことがあるので、
ちょっと気にしているのですが、
最近は毎日ナチュレ恵を食べているのでそれがなくて快適♪

お腹を壊しちゃったり、リズムが崩れちゃったりすると、
なかなか疲れも抜けなくなっちゃうから要注意だよね。

ヨーグルトによって、入っている菌が違うみたい。
余りそこまで気にしたことなかったなぁ~。





もうちょっとで、この南高梅のジャムもなくなっちゃう...
だから、この間、和歌山県のアンテナショップに行って、
次のジャムも買ってきたよ♪


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ナチュレ恵megumi



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