発熱・・・

昨日から、発熱。

明日は仕事に行かれません。

迷惑をかけます。


早く良くなるようにしなくてはいけませんね。

もう休みます。



それにしても・・・食欲はいつも通り

クリスマス・プレゼント、届いたみたい！

家に帰って玄関を開けたらね・・・



段ボール箱が！　　　大きい！　　

こ、これは、待ちに待った・・・クリスマス・プレゼント？？？

早速、開梱！



おお！デロンギ様！



これこそ、ノリくんがサンタさんにお願いした（ってことになってる）“デロンギ スフォルナトゥット・パングルメ　コンベクションオーブン ”です。サンタさん、ありがとう！（ノリくんに替わって！）

実は、サンタさんにお願いしてポチッとした後に、パンが焼けることがわかり、しかもジャム作りまでお任せできるようだ・・・ということがわかったので、届くのをと～～～っても楽しみにしていたのでした。

さて、付属品を見てみましょう。



こちらが、パンを焼いたりジャムを作ったりする“パンボール”。

パドルが予想より小さくて、ビックリ。


次は・・・



ピザストーン。何でもこれが高温になり、ピザが美味しく焼けるそうです。

楽しみ～。


こちらが大きさの気になっていた、網。



さて、上手く納まるでしょうか？試してみます。



大丈夫！　これは、いつも使っているパウンド型の小です。

今までは４本分しか入りませんでしたけど、５本入ることがわかりました。

奥が出っ張ってますからね。

この出っ張り、３０ｃｍピザを焼くためにあるのですが、お蔭で５つめのパウンド型の出番が！

この５つ目、ずっと前に買ったのに、入らなくて出番を待ってたんです。


そして、天板。



天板は２枚、浅いのと深いの。穴あきは、油を落とすためのもののようです。


つまみは、こんな感じ。




そして最後に、付属のレシピ。



なになに・・・チヤバタ、グリッシーニ、オリーブパン、ブールパン、イタリアンバゲット、フォカッチャ、ブリオッシュ、クグロフ、トルタ・マルゲリータ、ラザニア・・・

ああ、一気に血中イタリア度が上昇。



え？　　イギリスはどうしたの？・・・ですって？



ん～、イギリスはお休み。



イタリアンを楽しみま～す！

我が家のクリスマスプレゼントは？

まだクリスマスのお話で、すみません・・・。子ども達がダブルで受験ですから、クリスマスパーティーもディナーもありませんでしたが、朝起きたら目印のツリーの所にプレゼントが。ツリーのもとに、何人ものサンタさんが訪れたようですよ。

息子へのプレゼントは、００７のＤＶＤボックス。現在公開中の最新作以外は全部収録されているようです。




娘には、バック・トゥ・ザ・フューチャーのＤＶＤボックスでした。



二人ともいつの間にやらサンタさんにお願いをしていたようで、希望通りの物が届いて喜んでいました。

受験が終わるまではお預けですけどね。コレを見ることを励みにして勉強するそうです。



ノリくんへのプレゼントは二つありました。一つはこちらのペーパークラフト。
どうやら蒸気自動車のようです。今までの作品はすべて保管してあるそうです。




もう一つはこのカードと……




……お手紙！。しかも、「どこかで見たことあるようなメモ用紙!!」。とつぶやくノリくん。



“いつか、きっと○○○が届くことでしょう”とは、お間抜けな感じですね。



私へのプレゼントは二つありました。一つはこちら、今年はビーズではなくて葉書サイズの絵でした。




もうひとつは、あれっ写真？



裏には・・・




どうやらこちらのサンタさんも、珍しく手配が遅れてしまったようです。

いつの間にやら、ちびサンタたちの方がしっかりしてきたということでしょうか。

え～と、受験勉強もしっかりね。

ＫｙＭのコーヒーミルの修理

先日実家の父からもらったＫｙＭのコーヒーミル　、ノリくんが修理してくれましたよ。

最初にネジを緩めて受け皿を取り外そうとしたら・・・



いきなり真鍮製のネジが一本折れてしまったそうです！


折れなかった二本は、鉄製のねじに変更されていたとか。



多分、父が以前何かしたときに、折れてしまったのでしょう。で、そこいらのネジを使ったと言った所でしょうね。ノリくんは、早急にオリジナルに似た真鍮のマイナスネジを入手して交換したいと言ってました。


受け皿を外すと歯の様子がよく見えるそうです。どうして内歯と外歯のアライメントが狂っているのか見てみたら、外歯がズレたまま固定されていたそうです。以前分解した時に、ズレたことに気付かずに固定してしまったのだろうと推測していました。きっとそういうことでしょう。




さっそく位置を合わせて豆を挽いてみたそうです。左が修理前、右が修理後。豆の量はどちらも同じ計量スプーン一杯分で、一番細かく挽けるセットアップをした状態です。



ずいぶん差がありますね。

さてこれで普通に挽けるようになったので、コーヒー豆を買ってきて挽いてみましょう。

今までずっとラバッツァの挽いた豆を使ってましたけど、違う豆を試そうというわけです。


ローストの強めのものを試してみたいです。


さて、父に「コーヒーミル、壊れてたのをノリくんが直してくれたよ！」

と言ったらね、「壊れてなんかない！」って言ってました。


父は“電動ミル”を使いながら・・・ね。

コーヒーミル ・ KyM ・ゾーリンゲンからやって来た？

実家に行った時のこと、父が買ってきたコーヒー豆を分けてくれることに。

ところが我が家には、ミルがありません。

そのことを話すと・・・



父がこれを、くれました。


・・・いいのかな？　私がもらって・・・。


これは、父が長年愛用していたコーヒーミルです。

私が小学生の頃にはもう家にあって、これでコーヒー豆を挽いてはサイフォンで淹れていました。

４０年以上使い続けていたということなんです。

だから、あっさり持って行けといわれたので、ビックリして、少し寂しいような気もしてしまいました。

体力的に、もうきついのかしら・・・。

でもね、持っていけと言うので、有り難くもらって帰ってきたというわけです。



ノリくんが、メーカーのことを調べてくれました。

手掛かりは、プレートに記されている、“MADE IN GERMANY　KyM”の文字。

ネット調べてくれたそうですが、詳細は分からなかったそうです。

でも、メーカー自体は50年代に消滅してしまったようだということでした。



実家では　“ゾーリンゲンのコーヒーミル”　と呼ばれていました。

私はてっきり、ゾーリンゲンというメーカーで作られたものだと思っていましたが、そうではないようですね。

ノリくんは、ザッセンハウスと混同されていた可能性も指摘しています。

はて、父はどうやってこれを手に入れたのかしら？

今度、聞いてみましょう。


さて、早速コーヒー豆を挽いてみましたが、どうも粗くなってしまいます。

ノリくんが、調整機構があるだろうと探してくれたところ・・・



ありました。引き出しを外して中を覗いてみたら、こんなレバーが隠れていたそうです。

ところが、残念ながら内歯と外歯がうまくはまっていなくて、どうにも細かく引くことが出来る様にはならないようです。

でもね、ノリくんが言うには造りがシンプルですし、旧いドイツ製の道具なので、必ず修理できるように作られているはずだとのこと。

修理方法を考えてくれているようです。

直してくれたら、嬉しいです。

よろしくね。