ショーソン・オー・ポム（ホット・アップルパイ）焼きました

林檎の季節がやってきましたね。
「紅玉」、　みつけたので、さっそく買ってきました。



アップル・パイにはやっぱりコレです。
お砂糖と煮込んだ時に、柔らかくとろりと煮上がるのが「紅玉」ですからね。

パイ皮を作り、ジャムにした林檎をつつみます。



前回作った時「ジャンボ・ギョーザか？」と言われてしまったので、
きょうは、もちょっとカッコよく焼けるといいんだけど・・・





ん～～、ま、いっか。



並べてみれば、それなり・・・

余ったパイ生地でちょっとお遊び、バラの花にしてみたら・・・





こんがり焼けたバラになりました。