もう、お芋を収穫する頃かしら・・・ということで、
息子は試験前なので参戦せず（まあ、我が家の男性は農作業にはあまり関心がなく、狩猟の方に興味が・・・）
“お芋！”で釣れた娘を連れて、イルピー農園へ。
まずは、生姜。
最初に引き抜いたのがこれだったので娘はとても喜び、今晩は生姜焼き！とリクエストが。
生姜は全部で１．６kgぐらいになりました。
次は里芋。
これではどの位の“里芋”か、わかりませんね。
ほぐしてみたら・・・
こんな感じ・・・いや、泥だらけでわかりませんね。
二株掘りあげて、４ｋｇぐらいになりました。
これは、豚汁ですかね。
さて、サツマイモ。
苗を十本ぐらい植えたものの、直後に乾燥したため生き残ったのは三本でしたが・・・
“巨大芋”になってました。
一番大きなお芋が一本で２．８kg。
大き過ぎて、お料理しにくい感じ・・・
ま、スイートポテト、食べ放題ですね。
今日はこれから、ジンジャー・シロップを作ろうと思ってます。
