サンタさんにいただいた(ノリくんが)コンベクションオーブン、楽しく色々試してます。
レシピを見ていて発見。
これなら“チョコチップ”が125gも、入れられる
それが、チョコパンでした。
では、さっそく。
材料を入れてサッと混ぜた後、少しだけ残しておいた強力粉を足して、ドライイーストを。
イーストがはじめから水・砂糖・塩についてしまうと、膨らみにくくなってしまうそうなので・・・。
まあ、何と簡単なんでしょう。
スタートボタンを押して2時間15分待ってたら、焼き上がりましたよ。
発酵が終わった頃に取り出して表面に何やら塗ると、キレイな仕上がりになるようですが、それすらしなかったら・・・
ムガ=って感じで、しっぽまで出来てましたけど・・・
クローズアップ!
この迫力!
朝ごはんに。
美味しかったです。
簡単+美味しい=嬉し~い、です。