クラッシャー・マキのあざらし時間

食いしん坊で、お出かけ好きな私と家族の気ままな時間。

紙の型で、フルーツケーキ焼いてみました

2018-08-24 21:17:03 | 手作りお菓子/パン



またフルーツケーキを焼きました。でも、いつもと違うことがあります。

それはね、今回は紙の型で焼いてみたんですよ。  

いつもは金属製の頑丈なやつ使ってますけどね、なんか、プレゼントする時とかにもうひとつ、カッコ良くないな・・・と思って。

で、試してみたのが紙の型です。



これなら、型に入れたままプレゼントできるから、崩れる心配も少なくなります。

でも、計算違いだったのは、オーブンに6本入るといいな・・・と思ったのに、4本しか入らなかったこと。

これでは本数はいつもと同じです。

あとね、焼いているうちに・・・



上の方が膨らんで、ちょっと不思議な形になりましたよ。

切ってみると・・・



なんか、お家みたい?!  笑っちゃいました!

お友達にプレゼントできるレベルにはならなかったけど、実家に持って行ってみることに。



中身としては、梅シロップを作った残りのシワシワの梅を、小さく刻んでラム酒に漬けたものも入れてみました。

今回は実家用も含めて作ったので、ナッツは入ってません。(母はナッツがもう噛めなくなってしまってます。)

そんなわけで、紙の型をもう少し探してみることにしますね。




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