スペアリブ、焼いてみました

少し前、梅雨が明けていなくて涼しかった時のことですが・・・



スペアリブを焼いてみることに。　　

お肉の間に、大きめに切ったタマネギ・ニンジン・ジャガイモを詰め込み、オリーブオイルを垂らし、塩・胡椒をしてデロンギくんに投入。



焦げ目がついてきたところで、ブロッコリーも加えて再度加熱したら、出来上がり



こういうお料理は、子供達もノリくんも、喜びます。



材料の量がいつもテキトーなので、焼く時間は　“様子を見ながら”　が一番いいようです。

“イイニオイ”がしてきたら、出来上がり　

鼻が頼りです。