スフレチーズケーキ、焼いてみました

“チーズケーキ”と言ったら、皆さんはどちらのチーズケーキを思い浮かべますか？

レアチーズケーキ？
それとも、スフレチーズケーキ？

私はどちらかというと、スフレチーズケーキかしら。

ということで、スフレチーズケーキを焼いてみました。











クリームチーズさえ手に入れば、意外と簡単。
根気良く混ぜればいいことがわかりました。

でもね、今回は生クリーム入れませんでしたけど、生クリームを入れるレシピを発見。
また作ってみたいです。