クラッシャー・マキのあざらし時間

食いしん坊で、お出かけ好きな私と家族の気ままな時間。

スイートポテト、作りました

2014-11-26 21:08:09 | 手作りお菓子/パン

せっかく巨大お芋を収穫したので、おさつスイーツを! 





まず、ふたつに切ります。





これが、大変でした。お芋は固いからね。


ちょっと、スキマができてました。でもOKです。

スライスして、蒸かします。





太いお芋の楽な所は、皮むきですね。あっという間に剥けましたよ。

使ったのは半分ですけど、思いのほか沢山できたのでバーミックスに手助けしてもらいます。





今回はまん丸にしてみました。





ちょっと焦がして、出来上がり~



とっても沢山できたので、お隣さんへお裾分けしちゃいました。





今回はシンプルな味付けにしましたが、ノリくんから「ちょっとラム酒をきかせて欲しいな~」とリクエストが。


じゃ、ラム酒買いに行かないとね~。   



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