にんにくの収穫

昨日、にんにくの収穫をしました。

雨が降っていましたが強い雨ではないので、レインコートを着てチャリで畑へ。


畑の写真は、ないです。


なにしろ、雨降っててカメラ持って行けませんでしたからね。


こちらは、先週・・・梅雨入り前に試し掘りしたもの。



一皮むくと、左の様にキレイになります。


昨日収穫したものも、キッチンで洗いながらキレイにしました。



水洗いをしてしまったら傷むかな・・・と思いましたけど、もうすっかり雨に濡れて泥だらけだったので、根を切ってから傷をつけないよう丁寧に水洗いしてみました。

全部で５７個、ありました。



多すぎですよね～。



流石にこれは、食べきれません。



でもね、種ニンニク買いに行った時、一袋買っただけだったんですよ。


それより小さい袋が無かったもので・・・。




早めに、イルピーノにプレゼントしに行こうと思ってます。

そうすれば、無駄にすることなく使っていただけるのではないかと。



ニンニク・タルトになる・・・なんてことは無いと思いますけどね。