やまももジャム作りました

やまももを収穫して、ジャム作りです。



計ったら１ｋｇあったので、砂糖も１ｋｇ用意します。
ホーローの鍋に入れて、火にかけると・・・



たっぷりのシロップになります。
今回はペクチンを加えて、煮沸したビンに入れたら・・・



出来上がりのつもりだったのですが、なんかＮＧです。

ペクチンを入れましたが、とろみがつかず、
やまももの癖が感じられる味・・・

そこで真面目にジャムの作り方を調べてくれた夫、
“もっと煮詰めればとろみもつくらしいよ”と教えてくれました。

そうだったのか・・・根性不足。アクも丁寧に取らないといけないようですし。
まぁ、煮詰直しですね。

ラベンダー・スティック 作ってみました

空は雨もようですが、
庭のラベンダーが花盛り。





お客様は、トンボ・・・

せっかくなので、ラベンダー・スティックを作ってみることにしました。
普通はリボンを使いますよね。

でも、私の引き出しは毛糸玉がたくさんなので、
毛糸で作ってみます。



花を束ねて、茎を折り曲げ、編んでいきます。



編んでいる手元から、ラベンダーの香りがひろがります。

今度は何色の糸で作ってみようかしら・・・

『 映像＋０８ 』 買ってみました

本屋さんに行ったときに、表紙にコララインが映っている雑誌を発見！



買ってしまいました。
特集は「人形アニメーションの現場　２」です。

家族でとても楽しめたヘンリー・セリック監督の映画『コララインとボタンの魔女３Ｄ』、
どんな風に製作されたのか興味津々だったので、この雑誌はタイムリー。

まず紹介されている画像からセットの大きさや撮影している様子がわかります。
そしてアニー賞を受賞した上杉忠弘さんのデザイン画もたくさん紹介されてました。

上杉忠弘さんの作品とっても素敵です。
しっかりとしたデザインがあってこそ・・・ということがよくわかります。

ところで、欲しい！と思ったのはナイキの「コラライン」スニーカー。
でも残念。映画の製作スタッフに配布されたもので、非売品だそうです。

渋くて素敵なんですよ。ボタンついてますけどね！

今朝の収穫、３種のベリー

今朝の摘んだベリーは、これだけ・・・



でも、大満足です。
だって、３種類がいっぺんに摘めたのですから。

もうラズベリーは収穫が終わります。
３ｋｇくらい摘めましたから、こちらも満足。

ブラックベリーは、まだまだこれから。

ブルーベリーは・・・



この熟したのは摘んでしまいましたから、
しばらくは収穫なしです。

というわけで、３種のベリーを同時に摘むことができたのは、
ちょっと奇跡に近いのでした。

３種いっしょに、いただきま～す。



さて、やまももも色づいてきました。



これも、ジャムにしましょうか。

浅草 『江戸定』 で釜飯を食べました

江戸東京博物館で楽しんだ後、浅草に行ってみました。
歩いていると、「釜飯し」という看板が気になります。そして食通街へ。




今回行ったのは老舗の釜めし屋さん　『江戸定』　。













釜飯は久しぶりでしたが、とても美味しくいただきました。
特におこげが・・・子ども達も大喜びでした。


浅草からはスカイツリーが目近に見えますね。



もうすぐ完成でしょうか。
どんな眺めなのか、登ってみたいですね。