夢なのか現実なのか？

奇妙な夢を見ちゃったわ。奇妙なというべきか、いろいろと考えさせられる内容。


自転車乗って道を進んでいると、道の先が海 あらら！

でも、そこを行くしかないから自転車こいだまままっすぐ進む。すると、当然、海につかる ちゃぷんっ！

止まるわけにはいかないから自転車をこぐ。海の中でも倒れずに自転車はちゃんと前に進む

しばらく行くと、陸地を走っている


何の暗示なんだー？

夢占いとかで調べたら、乗り物の乗るのは現実と一緒らしい。つまり、自転車は自分でこがないと倒れる。倒れたくないからこぐ。ずっとこがないといけない。


あら、自転車操業ってこと(^_^; 確かにそうかもしれないが…


しかも、途中で海ドボンなのね(^_^;

さらに、この夢の中で、海に3回浸かったわよー(^_^;



そういえば、前日にこんな景色の中をランニングしてたしなぁ(^_^)maritoと一緒に。てことは、夫婦で自転車操業かい（笑）

教室の様子 うららかな日曜日

ようやく春らしい暖かさ、というかちょっと汗ばむくらいの週末でしたね。みなさん、この暖かさの中どんな週末でしたか？私はランニングを復活させて、気持ちのよい朝と思ったら…後は掃除、洗濯、レッスンの準備などなどやっぱり忙しくなってしまいました（＾＾；　でも、テニスもお休みしたままだし、そろそろ体を動かさないといけないと思っていたので、しばらく続けることにします。ま、元来、だらだらといつまでも寝ていられる体質なもので（笑）無理矢理にでも動かないとね


しばらくぶりのレッスンだったHさん、美味しいスイーツを持ってきてくれました
小さくまとまってますが、クレープですって！




あら、甘さ控え目で美味しいわ！断面はこんな感じ（＾＾）／


Hさん、あちこち出張したり年度末があったりと忙しい日々が続いていたけれど、ようやくレッスンに参加してもらえて私もうれしかったです。つかの間の、本当につかの間の時間でしたが、少しでも息抜きになってもらえたかなあと、ほっとしましたが、近ごろの女子はホントに働きすぎ、いや、働かされすぎだわ！みんながんばってるし、みんな踏ん張っている。でもね、体が資本だからくれぐれも気をつけてくださいね、働きすぎのみなさま（＾０＾）

試作

4月、5月メニューの試作です。











写真だけでは、あっさりしているように見えるかもしれません。が、そんなことはありません。オリーブオイルで十分に火を通した菜の花、そこへカラスミを和えることで、ふたつの味が舌にからみつきます！フィリンデゥはぜひ、繊細な“神の糸”を感じて下さい。このパスタはスープの浮き実となるのですが、意外とお腹にたまる（＾＾；　スフレは軽い。けれど、軽いから必ずもう１個に手が伸びちゃいます（笑）



みなさま、今回もお腹いっぱいになること間違いなしです。お腹を空かせていらっしゃいませ（＾０＾）／

毎日がいちご祭り

なんとなくはっきりしない天気が続いていますね。今年はずっとこんな調子なんでしょうか？いつまでたってもコートをクリーニングに出せない…


でも、いいこともあるかな。例年になくいちごを手に入れやすい。え、そんなことはない？？？いつも、いちごの季節はあっという間に終わっちゃうからあせって食べている気がするけど、今年はず～っと店頭に並んでいる、よね。違うかな～？



ま、美味しく食べられればそれでいいんですけどね←単純！


そんな、毎日がいちご祭りの我が家ですが、小粒のいちごからジャムを作りましたー！で、せっかくだから
クロスタータにしてみましたー！


おっといけない、ジャムが少しはみ出てしまった！




かなりのボリューム！



濃いめの紅茶がよく合います。なぜなら、甘さもイタリア仕様でガツーンとくるのです（＾＾；

まもなくパスクワ だけじゃないディスプレイ

サルデーニャのショーウィンドウから

そろそろパスクワが近いので、卵たち！季節を感じますね





なんて可愛らしいディスプレイ（＾＾）



こちらはサルデーニャの菓子が並んでいます




さらにこちらも?


見ているだけでお腹いっぱい？ではなくてどんな味なのか試してみたくなるようなディスプレイでした（＾０＾）