ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

今さら英語?

2009-07-24 | 日記・エッセイ・コラム
先日、家の電話が鳴った。「はい」と出たところ、電話口から英語が…。marito宛の電話で、向こうが言っていることは理解できるのだが、私の口からは英語がちっとも出てこない!イタ語ばかりが浮かんで、『えっと、これって英語でどう言うんだっけ?』なんて自問自答(?)しながらもなんとか、今はmaritoはいないからと伝えるとわかってくれた。

やはり最低限の英語が必要ってことはわかっちゃいるが、でもー、「Yes」が出てこなくて「Sì」って重症だよね。いっそのことずっとイタ語で応対してればよかったのか?


まずいPizzaを食べてしまった…

2009-07-22 | イタリア料理
出かけた先でふとみつけた「釜焼きPizza」の文字に、うかつにも考えなしで入ってしまった。いつもならば店構えからメニューから吟味に吟味を重ねた上で入るかどうするかを決めるのに、なぜかそのあたりの思考がスコーン!と抜けてしまった。。。恐らく天気のせい?ではなくて、“事前情報なしに通りかかった店が当たりだった場合、とても得した気分”になって、また1軒美味しい店が私のお店リストに加わる!な~んてそんなヨコシマなことを考えていたからにほかならないでしょう。

それにしても、その店ったら、カウンターや椅子の感じがまるでラーメン屋。フォークじゃなくて割り箸が置かれていて、今日のおすすめは「チキンとカレーのPizza」って言われた時点で店を出るべきだった だったらラーメン屋の方がまだマシ!ときっぱり言ってしまうと、ラーメンにとても失礼なんだけど。なぜなら私の中でラーメンとPizzaは兄弟関係と信じているから!ラーメンもPizzaはそれ自体が宇宙で、完結している。そしてひとりで1杯(1枚)を完食して初めて、また次もここに食べに来ようと思わせる。そういう習慣性というか常習性をはらんでいるのが両者の共通点だと思うのだが。

ただし、ラーメンは日本生まれとは思えないほどの独自の発展を遂げているが、Pizzaはそうなってほしくないなあ。


カポナータ

2009-07-19 | イタリア料理
家で作るイタリアンで一番多いのが、カポナータ。夏に限らず作りたくなったら即作ってる。ただし、これは食材をまずそろえないといけない(玉ねぎ、セロリ、ズッキーニ、ナス、カラーピーマン、かぼちゃ、ベーコン、にんにく、バジル、トマト缶)ので、日々冷蔵庫の中身だけで勝負料理をしている(その割には「筑前煮」とかも作るのが好きなんだけど…)私としては、意外とその準備が大変。って単なるものぐさ

いっぱい作ってタッパーに入れて、2日後ぐらいが食べごろ

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イタリア関連のTVって

2009-07-17 | テレビ番組
このところよく思うのですが、TVを見ていると、イタリア関連の番組多い。やけに目立つ。多チャンネル時代になったせいもあるだろうし、TVをつければしょっちゅう見かける。

ウチでは、新聞をとっていないので、送られてくるケーブルテレビの番組表なんかをチェックするかもしくは、画面に番組表を表示して、「イタリア」と名のつくものならひとまず見るとかしています。とはいえ、これだけどっぷりとイタリアにはまっておりますと、1時間ぐらいでちゃちゃっと“美味しいイタリア”なんてふうにまとめてある番組や、どおってことないタレントなんかを使って今さら的な安っぽい内容の番組だったりすると、「ちっ!」ってな具合に思ってしまい、「日本人のイタリア好きには困ったもんよね~」とほざいています。←自分が一番そうに違いないのに!!!

でも、BS日テレの「イタリア小さな村物語」はコンセプトがしっかりしていて大好きな番組のひとつですし、「世界体感旅行トラベリックス」も割とよく見ています。まあNHKの番組は言わずもがなですね。

で、イタリア好きの方々ってどれくらいこういった番組を見ていらっしゃるのかしら?私の場合、上記のお気に入りの番組のほかに、よさそうな内容だとすると、イタ語仲間から「○時から○○チャンネル見て!」とメールが届いたり、こっちからも送ったりしています!


早いぞ梅雨明け!

2009-07-14 | 日記・エッセイ・コラム
関東地方は梅雨が明けてしまいました。もちろんうれしいけれども、例年より早いってところにひっかかりが…。また今年も36℃とか38℃とか体温を超える日々が始まるかと思うと。。。現時点で既にウチのエアコンはフル稼働しているというのにです!

だいたい、昔は30℃を超えることってあまりなかったでしょう。それが、今や「猛暑」「酷暑」これ以上の適切な表現が当てはまらないほどですから!いっそのことなんか新語でも考えようかな。
「爆暑」とか「罰暑」とかだと、ヘタな高架下の落書きみたいだし、「しょうがないっ暑」とか「もういいっ暑」とか「エネルギーのむだっ暑」じゃあ気が抜けるし、「日本列島全暑」とか「天地熱暑」なんて…もはや救いようがないね!!!



やはりサマータイムを導入して、1時間なんてケチくさい小さいことはいわず3時間ぐらい時計を早めてはどうかしら?だって、日本はアジアなんですもん!


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ベランダで育てているトマトが色づいてきた! 早く収穫して食卓に乗せたい!