ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

写真選びが必要かと思いますが

2019-07-23 | 日記・エッセイ・コラム
旅先で、写真を撮りまくるのは
必ずと言っていいほど日本人
でした。

かつては。

私も、ひとりイタリアで料理を食べる前に
まず写真✨写真✨そんな様子を見られて
〝日本人だろう〟と言われたことがあります。

過去には。


ところが、Instagramというものができてから
世の中にはまあなんと写真好きの人がたくさんいるじゃなのよー😎😎😎




で、インスタでフォローしている方々、
日本人だけじゃなくてイタリアにも
たくさんいます。
もちろん、美味しそうな料理や美しい景色
にイイね👍🏻するのですが、
時々、自撮り🤳とか、彼氏や彼女との
(昭和生まれ日本人にとっては)かなり
密着度の高い、高すぎる写真が‼️
特にバカンスシーズンなんて
まあまあアンタたちくっつきすぎなのよー💢
って写真の多いこと!

そのあたりはスルーしてイイねを押さないで
いると、私のフォロワーが、、、減っている🙄

多分忘れていると思うのよね。
自分たちの写真を、
自ら全世界にばらまいているってことを(笑)

こちらは先日のトマトフェスタで届いた
トマト〜🍅


さらにトマト〜🍅


いいソースに仕上がりまして、


瓶詰め、
そしてドライトマトのオイル漬になりました😋


今回参加できなかった方から、行きたかった〜
という声が‼️
来年お待ちしています(^。^)

需要あるんじゃな〜い

2019-07-20 | 日記・エッセイ・コラム
この前、洗濯機が壊れましてね。
いきなり。
梅雨真っ只中に‼️
買い換えるまでの数日間は
手洗い生活💦💦💦

という話を友人にしたところ、
コインランドリーじゃないの?と。

あー、そうだね。
😵手洗いっていつの時代だ!

しかし、近所にコインランドリーって
あったっけ?単身者が多い地域じゃないから……
調べたらやはり徒歩圏内には
ほとんどない。

そうよね。家族向けのマンションが
バシバシ建っている場所に
コインランドリーの需要はないよね〜🙄

客が来るだろうと予測するから
そこに
出店する。当たり前のこと。。。


じゃあさ、話しが逸れるけど、
近所にBarをオープンしてくれたら
私という需要は確保できるのに😆
毎日カッフェ☕️を飲みに行くのだが……
時には朝から甘々のコルネットとかに
かぶりつくのだが……
夕方はアペリティーボとかするのだが……
休日はブランチに出かけたりするのだが……

はっ!ということは、
コインランドリーとBarが
一緒になっちゃえばいいわけか⁉️
業態として最近あるらしい。
コインランドリーで待っている間の
カフェ✨

既に誰かが始めてたのね。
うまいこと考えるわ🤷🏻‍♀️

しかし、しかし、
ウチには新しい洗濯機がやって来たし
もうコインランドリーに行くことはない。
そして私は、

単に近所にBarが欲しいだけ‼️
でした😝😝😝


梅雨寒が続いているので、
7月なのにコトコト煮てみました😋





ピンク色のドルチェ

2019-07-14 | イタリア料理
次回レッスンのドルチェ写真
載せてなかった⁉️


こんな感じです。(^_^)


ピンク色がよく出ました。
ロシア料理のボルシチに使われる
ビーツの色です。

ピンク色はなかなか〝ばえる〟👍🏻
ま〜ったく私のキャラじゃないけど😆


あまりクセがないので、
なかなか使い勝手がいい素材ですね。
😋ドルチェ以外にも研究してみようかな。



再会

2019-07-12 | イタリア料理
久しぶりに、師匠に会ってきました(^_^)

来日するごとに会いに出かけるのですが、
ここ2年ほど会えていなかったで、
感慨深い!


お世話になったのは今から9年前のこと!
世界各地からの仲間と知り合えて
たくさんの貴重な時間を過ごしたのが
9年も前だなんてね😅
私ったらピアノピアーノで成長してるのか⁉️



それでも、師匠からFBの写真いつも見てるよ
なんて言われちゃったら、ただただうれしい
単純にね😆








これもひとつのイタリア語学習

2019-07-11 | イタリア語
イタリア語のスキルがダダ下がりなわたくし、
学校へ通わなくなってからはやはり、
強制的にイタリア語漬けの必要性を感じる毎日
で😅

で、最近の私の流行りは、
フィットネスで走りながらのお勉強。
ランニングマシンにモニターが
付いているので、YouTubeを
見ながら走っていま〜す🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

先日は、1981年の映画を見ました。
ロベルト・ベニーニの「Il minestrone」

ベニーニは「ライフ イズ ビューティフル」の
監督と言えばみなさんお分かりでしょう。
映画監督、俳優、コメディアンなど
才能あふれるおじさまです。


私の見た映画は彼の若い頃のもの。
お腹を空かせて残飯をあさっていた二人の男と
留置所で出会い、その後レストランで食逃げし、
逃げ込んだのが牛を乗せた貨車?
そのまま彼らは眠り、目覚めて外へ出てみると
ローマから遠く離れたトスカーナ州のポッジボンシに着いて……

オチの意味がわからず。でした。
突然にバサッと終わってしまったので
これはいったいどういう映画なのかと
⁇⁇⁇
どなたかに解説してほしい!


というわけで、Wikipedia(イタリア語の)
を探してみたら、どうやら私が見たのは
エピソード1てことでした。どうりで😅
だって、タイトルの『ミネストローネ』
がどこにも出てこない。

いや、そもそも走りながら
(YouTubeを見られる
最近のフィットネスすごい‼️)
見てるからアタマが働いていないのか‼️
物語はまだまだ先があるようなので
来週はエピソード2を見なければ😉

それにしても、字幕なんでついてないのだろう?
そして、ベニーニの髪型は若い時から同じだった‼️