トラットリア TOY

久しぶりに「トラットリア　TOY」に行ってきました。この前行ってから２年ぐらい経ってるかな？確かめちゃくちゃ忙しくて、その合間を縫って同期会＋maritoで大盛り上がりだったっけ。

ま、今回は同い年の同僚とお腹をいっぱいにしてきた。こちらの店は盛りがいいことをすっかり忘れてて、私はなんとか完食したけれど、同僚はちょっと苦しかったようだ。

料理は相変わらず美味しかった。すべて丁寧に手がかけられていて、満足

冬のイタリア 番外編「発疹」

そういえば、冬に訪れたベネツィアで、maritoの体に異変が起こった。あの今思い出しても腹の立つ超感じの悪い店へ行った次の日のこと。maritoの足に発疹が!!! 犯人は、「ムール貝」。普段から貝類の鮮度には敏感に反応するため、注文するときにちょっとどうしようかとは思ったけれど、、、やっぱり出ちゃったね。しかも今回はかなり広範囲に渡っているし～　（ー：ー）

結局、日本に帰ってから数日はクリームを塗る毎日だった。まったくもって忘れがたい経験てことで。

アスパラのリゾット

「イ　ビスケロ」にて、春らしいメニューをいただいてきました。

前菜は、毎度のことながら、カプレーゼ、トリッパを。
プリモは、クリーミーな「アスパラのリゾット」。目にも鮮やかな春の一品でした。それと、「ホタルイカのスパゲッティ」。こちらもこの季節ならではの味！黙々と食べてしまった。
セコンドは、「メバルのグワゼット」新鮮な魚介のダシがしみ込んだスープを、カリカリにトーストしたパンにつけてあますところなくいただきました。←一瞬、ご飯にかけたい衝動にかられました！

またこのお店に来れたことに感謝しながら、そして、地震で被害を受けたラクイラの復興を願うばかりです。

パスタな時間

先日、やまやに行ったところ、こんなものを見つけました。イタリアには絶対にないと思ったけど、なんだか酒にあいそうだなと、買ってしまいました。このほかにも“ペスカトーレ風味”と“カルボナーラ風味”がある。ショートパスタを揚げてあって、ポリポリっと「やめられない止まらない！」で、あっという間に完食！お安くはないけれど…くせになりそう。こちらで買えるようです。

いちごロール

春らしいスイーツです。宮城県の「ささもり」というお店のケーキは、有楽町の『むらからまちから館』で見つけました。クリームがしつこくなく、あっという間にペロリです！しかも、リーズナブルな価格（１本680円だったかな）に満足!!!　次は栗の渋皮ロールにしてみよう！