@ja8yum 宗 八鰈とカンカイの一夜干しで晩酌中。少し古くても旨い！塩が薄かった鮭は、かなり古かったのか・・胃が悪く（もう鮭は死ぬまで食べない！）・・鮭はもう全 部内地用でいいかなと思う。その保存性や栄養価面からは、世界の餓死者を救う食材と思う。石狩鍋等・・酒粕が欠かせんけど・・
最近ご飯のおかずや酒ツマミに重宝なのが、大豆から作られた黄な粉。一袋二百数十円でほんのりと甘くて旨い！特に北海道産百パーセントのせいか・・奥深い飽きのこない深い味だ。ご飯に掛けるといくらでも食べられるので要注意！お握りにまぶしてもいいけど、焼いた餅にからめて食べる安倍川餅がまた旨い！世界一簡単で安い・・片栗粉のお菓子（水溶き片栗粉をかき混ぜながらお湯を掛けて五秒で固まった上に片栗粉を）の上に掛けてもなまら旨い！
北海道産のキナコは、お握りにまぶしても旨いし、焼いた餅にからめて食べる安倍川餅もまたなまら旨いけど、世界一簡単で安いオヤツ・・と僕が自負するのは、片栗粉のお菓子（水溶き片栗粉をかき混ぜながらお湯を掛けて五秒で固まった上にキナコを載せて食べる）の上に掛けても旨い！塩をツマミに酒を飲むよりも・・きな粉を酒のつまみに飲むのは、ずっと胃に優しくて旨い。ただ、きな粉は北海道産１００パーセントの味がなまら旨い！１０秒でできる・・簡単なきな粉とカタクリ粉のオヤツもぜひお試しを！
十代～二十代はフライでご飯が多かった。肉は高くてそう食べられないけど・・脂っこいタンパク質を何か食べたかった。その点、魚のフライは安いし、自分で作る分にも簡単だった（卵に漬けてパン粉をまぶして油で揚げるだけ）・・僕が好きな順に挙げるとー①ホッケ（淡白で上品な味）②鰈③鱈④鮭⑤鯵
承前）フライで旨い秋刀魚フライ！中学時代昼休みに悪友に誘われ、町の商店まで行っては買い食い中に…店番してた先輩と口論した苦い思い出。「二枚！」 「二枚○○円です」「一枚しか入ってんぞ！」「二枚です」「ふざけるな！」…帰校途中に秋刀魚フライを取り出し食べたら薄いの二枚…謝まれんかったな～
@masaru_kaneko １２ 万人も避難したままの福島、３分の１が非正規雇用で将来が見通せない若者、さらには過労死自殺するまで働かされるブラック企業の正規・非正規労働者、行方 不明になる認知症患者、老後破産に陥る高齢者、これらはアベノミクスが生み出すスローバイオレンスである。普通に生きて行ける社会を！
@masaru_kaneko 少額株式非課税制度の上限を１００万円から１２０万円に引き上げ。資産所得の非課税を拡大する一方で、 http://goo.gl/bJHO9P 子どもの貧困は１６．３％、税財政の再分配後の方が悪化する。 http://goo.gl/ZKYuLf これでどうしてトリクルダウン？
@masaru_kaneko 経 団連は、そのために法人税の実効税率の引き下げやEPAを積極的に推進を主張。法人税減税で税収調達力を落として財政の健全性も確保？農業は大規模化で競 争力を確保？最大の既得権益によるタカリです。まずは身を切る電力システム改革を急ぎ、ICTを使った分散ネットワーク型に転換を急ぐことだ。
@hiro_mmmm 安倍を出迎えたのは、朝日新聞の曽我豪編集委員、読売新聞東京本社の小田尚論説委員長、ＮＨＫ島田敏男解説委員、日テレ粕谷賢之報道局長、毎日新聞の山田孝男特別編集委員、時事通信社の田崎史郎解説委員。 ある意味、談合だね。悪人が勢ぞろい。
@hashingi @hashingi オランダの右翼政党自由党首ウイルダースが選挙遊説の人種差別発言で検察に訴追された。「モロッコ人は多いのと少ないのとどちらがいい？」と訴え、「少ない方」との声に「それに取り組もう」と発言していた。「朝鮮人を殺せ」と叫ぶヘイトスピーチが許されているのは日本だ
@akahataseiji 介護報酬を抑制 職員処遇加算は拡充 社保審分科会 http://www.jcp.or.jp/akahata/aik14/2014-12-20/2014122001_01_1.html … 〈利用者負担については、特養ホームの相部屋の部屋代を新たに徴収。水光熱費も値上げを打ち出した。低所得者がかろうじて入れた特養ホームからも締め出されるなど“介護難民”に拍車をかける〉
人間の存在に自然は欠かせないが・・人間の文化文明が反自然という視点は欠かせない。この世界で最も矛盾したものは、人間存在だ。自然に関して以外は嘘八百・・自然に関しても、観察者がどの場所で観察するかによって、その結果は１８０度変わる！
不思議な映画『桐島、部活やめるってよ』は、いつも観るたびに居眠りしてしまう…マルケス ・ガルシア『千年の孤独』を現代日本に適用なのかもしれない（イメージ的にはまるで貧弱だけど）…その理由はー①人間集団が系統化＆差別化→学校等閉ざされた社会でのヒエラルキーの問題 ②情報技術文化が象徴化され魔術化→新らしそうでいて実際に新しいのは形態電話くらい。謎解きとしては面白いが・・
僕も警備員時代に、万引き犯の取調べに同席したことがある…性犯罪も万引きも常習犯化しやすい・・この園監督『冷たい熱帯魚』のような映画を観ると、伝統的な日本映画に思えてほっとする。たかだか戦後数十年間であまりにも激変し過ぎた日本・・日本映画は、いま観て回ってる最中なので、後でまとめてリンクしたい
今日は例外的に『フルメタル・ジャケット』を観たが（反戦映画のベスト１０入り）・・最近は日本映画を観ることが多い。ぼくの映画の師匠が数年来日本映画を薦めていたせいもあるし・・怖いもの見たさもあるけど、数日前に観た『桐島・・』が予想外に面白かったせいもある。いま観ているのは『冷たい熱帯魚』、感想は今度まとめて書きたい。
@a3cfnmjv7rgxqmw ワタミの大卒初任給はなぜ日本銀行より高いのか http://nabeteru.seesaa.net/article/410592924.html … #従業員側も理論武装で対抗しましょう 私のブログHP団体交渉がメインー http://quattrochang.hatenablog.com