そのさんちの オムライス

わが尊敬する　喫茶店　『　木馬　』のそのさんの　オムライス。前々から　やってみたいと思っていた作り方。

本日　いい夫婦の日。ワタクシは　このオムライスに挑戦したいと思います。

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http://blog.goo.ne.jp/oua1125/e/8e449a99ec81e92c3a441a6c81595d55

そのさんが、長年にわたり研究を重ねたレシピ。うちのとうちゃん、このオムライスが大好物なんであります。

＞写真はうちから見た　朝日。　お題・・・「　陽は　またのぼる　」

では、がんばりま～～す！

＠＠＠＠＠　その　　オムライスは・・・（ここかけ言葉）　＠＠＠＠＠
　いや～評判とりました～。前のそのさんが、持たせてくださったおみやげの手料理も、マンマミーヤを、「そのさんのオットになりたい。」と言わせたくらいおいしかったのだけれど、今回もGOO!

殿「　これ　お店やさんの　味だな～。」と言ってました。（　ホント、ホント・・）

実は、オムライスじゃあなくて、チキンライスだったのですけれどね。次回はオムライスに挑戦したい。（　朝、たまご食べちゃったんでね。）

このオムライス、具を炒めと先にケチャップをからめてから、あつあつ固めご飯をいれるのがみそだと思う。