大ヤマメ

いつも仕入れてるヤマメ屋さん（阿蘇の村上養魚場）から大きなヤマメをいただいた

普通サイズ（これも大きめなんだけど）が右　頭無しでもデカい

 

ハーブをたっぷり詰め込んでニンニクスライスと塩コショウして蒸し焼きにしました

おいしかったので調理完成後の写真は撮り忘れた（笑

 

 

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