春です！

またまた・・・
突然の花子ちゃんの訪問です！（*＾＾*)

”ばっけ　採りたてをもってきたよ”
”これくらい　若くないと苦いからね！”
いくら山が好きでも、
まだまだ、春浅いこんな時の山は寒いでしょうに・・・
元気印そのもののはなちゃんです。
みんなに分けたら
ｆｕｕちゃんのぶんはこんくらいです（*＾＾*)
これくらいの量なら・・・
きざんで味噌汁に浮かべましょうかしらね

いきなり団子らしいです （*＾＾*)

かぼちゃにあんこです。
うさぎの　ではありません！
小麦粉１カップに木綿豆腐１/３を入れて、
なめらかになるまでよくこねて12等分して
生地を丸くのばして・・・
あんこ、かぼちゃをのせて包み・・・
蒸気のあがった蒸し器にあんこを上にして並べて、
強火で15分蒸します。
　絹ごし豆腐のせいか、水切りしなかったせいか・・・
（水切りとは書いてなかったなぁ～・・・）
生地が軟らかくて、小麦粉をたしてそして打ち粉をしました。
お饅頭ふうにして数個を蒸してから気づきました。
たしか・・・
宮崎に行った時はまぁるいお饅頭ではなかったような・・・
それで　つぶしたお饅頭もどきにしました。
今度は　”サツマイモ”を入れてみようかな？（*＾＾*)