★仕事終わりのワイナリー飯!
▼ドイツは今まさにブドウの収穫の季節です!
▼今年も友人のワイナリーのお手伝いにやってきました🍇
▼仕事終わりにみんなで囲む食卓は最高です!
厚切り肉は地元お肉屋さんのヨーロッパ風チャーシュー、卵サラダはワイナリーの奥さんの手作りです!
キリっとした白ワインの辛口との相性良し!
◎ 料理のポイントはココ! ◎
・ヨーロッパ風チャーシューはパプリカパウダーと塩コショウのシンプルな味付け!
・卵サラダは、ゆで卵、イタリアンパセリ、マヨネーズ、クレイジーソルトを和えるだけ!
イタリアンパセリを多めに入れるのがポイントです!
・素朴な味わいの料理は、ワインの良さをより引き出してくれますね!
※こちらの料理は販売しておりません
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