プロストワインハンデル公式ブログ「クライナー・プラッツ Kleiner・Platz」

ドイツのリューデスハイムに所在するドイツワイン専門店です。在住者ならではの新鮮な情報と個性的なワインをご紹介します。

初のフランスへ。

2009年07月26日 21時12分57秒 | 
久々に更新します。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

私にとっては、近すぎて遠かった念願のフランスへ1週間行ってきました。
パリに行った事がある方は多いと思いますので、あえて書きませんが、
私のの街をご紹介します。

私のおススメは、サン・マロ(St-Malo)という港町です。
パリからTGV(日本でいうと新幹線みたいなものですね)で約2時間。
17世紀には海賊の拠点ともなり、フランス最大の港として栄えたそうです。

旧市街は城壁に囲まれていて、とても可愛らしい街です。



城壁の向こうはエメラルドの海。
私が滞在した2日間は、非常に風が強く、
あまり良いお天気ではありませんでしたが、
晴れ間も少しだけ覗いてくれました



サン・マロがあるブルターニュ地方の名物料理は、
なんと言ってもガレット(そば粉のクレープ)

その中でも贅沢にのせられたホタテのガレット↓↓


そして新鮮な魚介類たち。
まずドイツでは食べれませんね。

まずは前菜で生ガキ。
一皿(6つ入り)6ユーロでした。
全く生臭くなく、大振りで非常に美味しかったです



魚介のスープ。
非常に濃厚で、こんなにコクのあるスープは初めてでした。
身体が温まりました。




そして。。。前菜で生ガキを食べたにも関わらず、
再び、生ガキ + その他魚介類。
手長海老や貝類の盛り合わせ。



ちなみに、サン・マロからモンサンミッシェルまでは、バスで約1時間30分。
片道約6ユーロで行けますので、時間がある方は、サン・マロからゆっくり行くのもいいかもしれませんね。

ドイツとはまた違って、旅行するにはとても良い国でした。
本場のクロワッサンの美味しさにはビックリしました!


チーム・プロスト しゅたいん






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