貝柱のココナッツ揚げ

昨日は買い物に行く時間がなかったのです。
そこで残り物は何かなかったかと考えたら、
いつぞや冷凍された貝柱があったのを思い出しました。
他に何かないかな～？
おや？パセリとトマトだ！
ん？
お～お～、いつか買ったココナッツも残ってる！

そういうわけで…

①解凍した貝柱を塩コショウし、小麦粉をまぶせておく。
②トマトはそのまま、パセリは柔らかい部分のみをちぎって用意。
③フライパン二バター３カケと油を入れ弱火で溶かす。
（強火だとバターが焦げます）
④トマトをいれ転がすように炒め、皮がはじけたら取り出す。
⑤貝柱に、ココナッツをまぶし、フライパンで炒め揚げる。
⑥最後にパセリをいれ、軽く火通しして盛り付ける。
（好みで、バターではなく「ガーリックオイル」でも美味しいと思いますよ。）

かみ締めると、ココナッツの風味と貝柱の甘味がマッチして美味しかったです。

さあ、これで冷蔵庫が少し片付いたぞ！
ヽ(^∀^)ノ

デコ（仮名）飼い主さん募集中について

この子の里親さんを募集しております！

・オス　未去勢
・フィラリア陽性
・肩から地面までの高さ　約５０ｃｍ
・現在の体重　約１２㎏（痩せています。）
・毛色：顔、足などはベージュ系
　　背中、しっぽなどは、ゴールデンレトリバーのような色
・前足の先が開いています。（お座りをさせると、よく分かります。）
・ブラッシング：好きなようで、大人しくしています。
・とても人懐こいです。（散歩中に会う人にも愛想がいいです。
先日、小学生のお子さんに撫ぜてもらって、ご機嫌でした。
リードを持つ人の顔もよく見上げます。）
・嬉しくて飛びつくことがあります。
（これは、注意しなければいけないことです。
決して咬もうとするのではないのですが、犬が苦手な人や、自転車で走行中の人
が驚いて転倒するかもしれません。）
・朝一番の散歩の時は、少し引っ張りますが、
オシッコを済ませた後は、それほど引っ張りません。
　たまに座り込んだりしますが「ダメ、オイデ」と言って
リードを引くと、ついて来ます。
　雨天時の散歩も、特に雨を気にせず、スタスタ歩いてくれます。
・無駄吠えは無しと言えると思います。
　他の犬とすれ違っても吠えません。
（柴犬などに吠えられても、さっと身をかわします。
他犬の性格次第ですが、他犬とも仲良くできます。）
・食事：ドッグフードのみ（すぐには食べず、気がついたら、なくなっています）
　　　　ジャーキーやレトルトのフードを混ぜると、よく食べます。
（飼い主になっていただく方の負担にならないように、なるべく、フードのみに
しています。）
　食べている時に、手を入れても、怒りません。
・現在の散歩状況
　朝　７：３０分頃～　オシッコ　３回
　　　　　　　　　　　ウンチ　　１回
　昼　１１：３０分頃～オシッコ　３回
　夕　６：３０分頃～　オシッコ　３回
　　　　　　　　　　　ウンチ　　１回
　夜　９：３０分頃～　オシッコ　３回
（但し、オシッコやウンチ回数などは、平均して、の回数です）
オシッコは、足を上げてする時と座ってする時が　あります。

さすが！クロネコ黒かりん

http://blog.goo.ne.jp/pudo-ru/e/dc3b7618a41c98098e6b61b8a268064c
さて、↑のようなわけでサヨナラをした黒かりんですが…

なんと、昨日の夕方にはまたいつもどおり、ご飯を食べにベランダに来ておりました。

(=＾＾=)ゞ「さすがだわ・・・」

あれほどいやで辛い目にあったというのに、
一晩寝たらころっと忘れて、また「にゃ～♪」！
全くあの子には警戒心と言うものは無いのでしょうか？

以前捕獲する際に、参考のためあちこちのサイトで説明を読んでいたら、
「一度つかまった子はたいていは警戒して二度と近寄りません。」
とあったのに…
でも、確かにこういう一文も…
「しかし捕まる子は、何度でも同じわなで捕まります。」

う～ん、やっぱ黒かりんは、どんくさい子だった。
彼女ならきっと、おそらく何度でも、いつまでも、
あの捕獲器で捕まえることができるのでしょう。

あきれるやら、納得するやら、そして…
「実は嬉しいやら！」ヽ(´▽｀)ノ～♪

またこれからベランダで楽しめそうです。