休日・ミュシャ館～火曜忘年会

いい天気だ～♪

ぎっくり腰から13日目。
ずいぶん回復してきた感じなので、リハビリりがてらCTで出動。

とはいえ、もちろん腰や体を冷やさぬように防寒対策はばっちり！


風防、ハンドルカバー、ひざ掛けに、グリッピプヒーター！

なんせ、昨日は朝から冷えがきつくて、まるで真冬並みでしたからね。
でも日が昇るにつれ園寒さも幾分和らぎ、いつも通り朝の一服を楽しめました。

ですが、今回出動の本来の目的はじつはこれではなく…


堺 アルフォンス･ミュシャ館


先週から始まった新しい企画展を見に行きたかったのです。
今回は、「ミュシャ館の舞台裏」ということで、この美術館の仕事内容を詳しく展示。



普段見れない作業のあれこれや、貴重な資料ともいうべき習作、デッサン、未発表作品などが展示。
なかなかに見ごたえがあり大満足でした。
（詳細はこちらからどうぞ。）



そして家に戻るとお昼間。

日はすっかり上り、まるで春ようなポカポカ日和♪

そうなるともちろんこれですよね？


「わぁ～い♪」

まずは、ういろうロ君を連れ出し公園へ。
ですがこの日のこの子はついてなかった！


「何があったんニャ？」

いやいや、あんたも絡んでたがな！

というわけで、詳しい話はまた明日。
とりあえずこの子に週に一度の公園散歩を堪能させて、お次は元気なかしまし姉妹！



「ひゃっはぁ～！」「いぇい！いぇい！」

というわけで、元気いっぱいやる気満々！

こういう元気なお散歩だと、多少疲れるけれど、その分たくさん元気も出る！

そうして小一時間たっぷりお散歩を楽しんだのちは、寝室にこもってノンビリ♪


「なでなでしてください♪」


「おやつをください♪」


「こちらもお忘れなく♪」


こうしてのんびり過ごしていたらば、あっという間に夕方。


いや、もう夜？！


向うに見える青い光に吸い寄せられるように歩いていくと…


ああ、ここは新世界！


というわけで…




まずは、たこ焼きで乾杯♪

実はこの日は、私が主催しているバイククラブの忘年会。
結成以来かれこれ30年くらいは経つかな～？
とはいえ、ここ数年はじいさんの介護で全く参加できていないため、仲間に会うのもほぼ一年ぶり！

それでも、
いや、だからこそ？
あれこれ話題が尽きないもんで、あっという間に時間は過ぎてお店の方からお愛想。


ぎゅっと楽しい時間やったね♪


さてさて、来年最初のツーリングは河原で鍋をするのだとか…

何とか時間を作って参加したいな～♪

ヽ（^∀^）ﾉ

超簡単・煮込み風オニオングラタンスープ～居酒屋ひす㉑～

学生時代から大好きなメニュー。
それがロイヤルホストのオニオングラタンスープ。
あの、マリリンモンローも愛したというこのスープ。
初めて口にしたときには、文字通り衝撃が走りました。

以来、ロイホに行くたびに注文し続けております。

ですので、家にいるときも、それっぽいのを作って楽しむほどに。


この日は生春巻きと一緒に♪

そういうわけで、今回はその作り方をご紹介。

【材料・調味料】　　
マギーブイヨン３つ、水1000、砂糖ティースプーン2杯ほど、フライドオニオン、バケット、とろけるチーズ
　
で、今回のキモはずばりこれ！


フライドオニオン

ソース売り場で250～300円ほどで売っているこれ！

生の玉ねぎを使わずこいつを使うので、炒めたりとかする手間が無くめちゃくちゃお手軽！
しかも煮込み時間もものすごく短縮できるのに味わい深い！

では早速作り方を♪

①お湯を沸かしブイヨンをよく溶かす。
②フライドオニオンを大匙ほどと5と砂糖を入れ5分煮る。


もうこれだけ！

フライドオニオンの油分、でんぷん、うま味などがいい感じに溶け出しとろみもつくので、
あっという間に、濃厚なオニオンスープが出来上がります。

＊なお、味見して甘味が足らずば砂糖をもう少し、
濃厚さが足らねばオニオンをもう少し、と足してさらに数分煮込んでください。


後はカップに入れ、そこにチーズをのせて焼いたバケットを乗せれば完成！



アツアツをフーフーしながらどうぞ～！


一度作ってみてもらえれば分かりますが、
この手間とこの時間でこの味が出れば十分上等！


マリリンモンローは愛してくれなくとも、わが家の女性陣委は大人気でありますよ♪


ヽ（^∀^）ﾉ

ぽちの一周忌

ぽっちゃん、げんき？

みんなとお空で楽しくやってる？

こっちは相変らず

ばたばた大騒ぎの毎日やで

そう、ぽっちゃんがいた頃のようにな


今日でもう１年か…

なんか早すぎてうそみたい

まさか、ぽちのいない日々にこうも慣れてしまうとは夢にも思わんかったよ

でもな、

やっぱ、ふとした拍子に思い出すし、名前を口にしてしもてるね

いっしょに歩いた散歩道とか、メッサーに乗り込む時とか



そういうときは、あえてもう一度シッカリした声で名前を呼んでるよ

「ぽち！」

そうすると気持ちが空に届く気がするから



そんでやっぱりこう思うねん


ずっと、ぽちといっしょ♪


なあ、ぽっちゃん…

頼れる奴！（ついてたのかな？）～スポーツカブ～モンキー＆ラディウス№43～A reliable guy! (I wonder if he was lucky?) Monkey & Radius 43

ショボ～ん…

寂しそうにガレージにたたずむスポーツカブ。

実はこの日二月振りに乗り出そうと元気よく走り出したのですが、
ものの１キロも行かぬうちに、失火するような感じでエンジンストップ。
幸か不幸か、押して引き返せる距離だったのでそのまま一旦ガレージへ。

その後少し見てみると、プラグに火花が全く飛ばない！
これはコイルか、コンデンサのパンク？
はたまた、どこかの配線が断線している？

とはいえ、この原因解明も、対策も、今すぐここでできるはずもなく、
ああ、ツイてないなと思いつつも…


今回もまた私の出番ですね！

そう、困ったときのモンキー頼み！
過去に何度も同じような状況があり、そのつどきげにょく出動し続ける。
最も頼りがいのある小さな巨人！


だからこの日も無事ストーブ遊びを♪

リアのボックスには、これまた頼りがいのあるスエーデン軍用ラディウス№43。

ガソリン灯油兼用で四季を通じ安定した強火力！


迫力ある燃焼音がたまりません♪



だからワンカップなどあっという間に沸騰だ！


ですが、ここで問題発覚！


いざ豆を挽かんと、意気込んでミルを回したものの、
「あれ？あれれ？？スカスカの手ごたえ？？」
コーヒー豆を入れ忘れてきた…　

ああ、今日は本当にツイてない…

仕方がない、今回も白湯で我慢するか…
そう思ったときふと思い出した。
確かモンキーのリアボックスには…

そう、もう思い出せない遠い昔、そこにコーヒーのパクをいくつか放り込んでおいたのですよ。

というわけで…


無事コーヒータイム♪

ああ、良かった♪

こういう身でも、本当にモンキーは頼れる奴！


てなわけで、無事一服を済ませたのち、ちょいと走って…


「やあ久しぶり！元気？」「うん、元気、そっちは？」

と、前回トレイルを預けてきた56君のお店に顔を出し、今朝のスポーツカブの件を相談。
結局、このトレイルと入れ替えで挽き上げに来てもらうことに。

で、「今日はそういうわけでツイてないねん～。」とか言いながら自販機でコーヒーを買うと…


ありゃ！もう一本当たった♪

「ツイてますやん～♪」とそう言われ、
なるほどまあ、スポカブが止まってしまったとはいえ、それは余裕で押して帰れる距離だったし、
豆を忘れてきたとはいえ、モンキーに積んであった分で何とかなったし、
そういう意味ではついてたんかな？

また、あれだけ不調で会ったトレイルも無事治り、キック一発で調子よくアイドリング。

なるほど…


私はまだまだツイてるぞ！


というわけで、詳しいことと、スポカブのその後の様子はぜひ下記動画にて。


＊＊動画＊＊

頼れる奴！（ついてたのかな？）～スポーツカブ～モンキー＆ラディウス№43～A reliable guy! (I wonder if he was lucky?) Monkey & Radius 43

くまピコ旅行記？

「ピコです！」　「クマチです！」


あんたらここ数日お家におらんかったけどどうしてたん？


「わはは！」　「え～とっ…　りょこう？？」



というわけで、今回この白茶姉妹ことホワイト＆ブラウンシスター、略してほわブラコンビは旅行に出ておりました。
で、なんやかんやあって楽しく過ごし、海に出たわけなんですよ。

するとそこにカモメがいたそうで、
「せかっくだから、これをあげようか？」
と、せっかくホテルで頼んだものの口を付けなかったわんこメニューの一品を取り出しポイ♪
するとたちまちカモメがやってきて…

と、それを見ていたピコ姉さん。

「あの子らにあげるんなら家が食べる～！」

と、いきなりの食欲全開でモリモリ＆ガツガツ♪


「はい、私が美味しくいただきました♪」

いや、さすがというか、なんというか…


そうこうしているとやがてカラスも集まり出したので、この子たちもお腹がすくだろうとおやつを少し。

すると…


「ピコ姉ちゃん、あれ何？」
「しっ！目を合わせたらあかん！」


ちびっ子クマチは間近で見るカラスがよっぽど怖かったのか
「抱っこ！抱っこぉ～！」
と、必死になって訴える。

そのうち頭上にトンビまであらわれ、どうも視線は一点この子たちに注視！

そこで、あわててチビたちを抱き上げたのだとかなんだとか。

そのほか、水族館で楽しくカワウソや鳥を見たりとかもしたそうだけど、
遊び疲れてお家に帰るとバタンQ～！

翌朝のお散歩の時も、いつもならわれ先に出てくるのに、声をかけるまで眠り呆けておりました。

でも、とってもとっても楽しかったようで、
撮ってきた動画を見せてもらうと始終ニコニコ顔の二人がそこにありました。


去年の旅行は二人が大好きなチップちゃんも一緒やったけど、
今回はお空の上からニコニコしながら見ていてくれたと思うよ♪

ぎっくり腰その後

さて、久々のぎっくり腰も今日で6日目。
相変らず強い痛みはあるものの、日々回復に向かっている実感はあり、
昨日までは坐っていないと無理だったズボンを立ったまま履けるようになりました。

何より体を固めてしまうのがだめなので、只今意識して動き回っております。
むろん急な姿勢や重心の移動は無理なで、のんびり動ける犬の散歩♪
ジムでも動も無理のない範囲でペースダウンしながらきちんと。

とはいえ、さすがに体重移動の激しいバイクはまだまだ無理なので、昨日の休日はわんことともに家で一日。

幸い昨日はとても暖かい一日で…


「「「ポッカポカやぁ～♪」」」



「温かいです～♪」


お散歩組は大変上機嫌♪
優しい日差しを浴びながら、公園を、遊歩道を、たくさんの落ち葉を踏み踏み楽しみました。

で、お散歩に出れない子たちも当然…


「お部屋もポカポカ～♪」



「ポカポカで眠いです…」



そしてその後はのんびりとコーヒータイム♪



この詳細はまた後日



こんな感じでのんびり、ゆっくり♪

だけども週間予報では、今日からいよいよ寒くなるとか。

油断して風邪などひかぬよう、お腹を冷やさぬよう、人もわんこも注意せねばなりませんね。

さ、来週の休みには、バイクに乗れるまでに回復しているかな？

していてほしいな～。

ぎっくり腰その後

さて、久々のぎっくり腰も今日で6日目。
相変らず強い痛みはあるものの、日々回復に向かっている実感はあり、
昨日までは坐っていないと無理だったズボンを立ったまま履けるようになりました。

何より体を固めてしまうのがだめなので、只今意識して動き回っております。
むろん急な姿勢や重心の移動は無理なで、のんびり動ける犬の散歩♪
ジムでも動も無理のない範囲でペースダウンしながらきちんと。

とはいえ、さすがに体重移動の激しいバイクはまだまだ無理なので、昨日の休日はわんことともに家で一日。

幸い昨日はとても暖かい一日で…


「「「ポッカポカやぁ～♪」」」



「温かいです～♪」


お散歩組は大変上機嫌♪
優しい日差しを浴びながら、公園を、遊歩道を、たくさんの落ち葉を踏み踏み楽しみました。

で、お散歩に出れない子たちも当然…


「お部屋もポカポカ～♪」



「ポカポカで眠いです…」



そしてその後はのんびりとコーヒータイム♪



この詳細はまた後日



こんな感じでのんびり、ゆっくり♪

だけども週間予報では、今日からいよいよ寒くなるとか。

油断して風邪などひかぬよう、お腹を冷やさぬよう、人もわんこも注意せねばなりませんね。

さ、来週の休みには、バイクに乗れるまでに回復しているかな？

していてほしいな～。

砂糖とトマトスパ～居酒屋ひす⑳～

私の趣味の一つに料理があります。
ですので、ネット動画を見るのでも料理動画がすごく楽しい。

なかでも、レストランなどの調理風景ではなく、
その地域地域で作られている家庭料理などを見ているのが楽しい。
しかもそれがまだ食べたことのないものだったりしたらなおさら。

ふむふむふむ…
ほ～、そういうものを入れるの…

という感じで、興味津々。
作る気満々で見ております。

さて、そういうわけで、今回はとあるイタリアの主婦が作っていたトマトのスパゲッティ。
それもシンプルな基本のもの。
でも、意外な調味料を結構入れていたんです。
それがなんと…

砂糖？！

見ているだけではイメージできなかった味！
さて、どうなったかな？？


【材料・調味料】
三人前　　プチトマト３パック、ニンニク４片、オレガノ、バジル、適量、オリーブオイル
　　　　　　砂糖ティースプーン３杯、塩コショウ、粉チーズ
なお、プチトマトは小粒の丸いものではなく、アイコのように楕円で少し大きめのものがよさそう。

①　トマトは半分カット、耐熱容器に敷き詰め、砂糖１杯、オレガノを振りかけオーブンで170度40分。


焦げ目ではなく、カラメルのような感じになればベスト。

＊なおオーブンを使わない場合は、カットした状態で以下の④へ。

②　熱したオリーブオイルにつぶしたニンニクを入れ弱火で素揚げ、焦がさぬように。


この様にフライパンを傾け、片側にオイルをためて揚げるとヨロシ♪


➂　ニンニクに火が通ったら、しっかりと押しつぶす。



④　一旦火を止め、少し熱が下がってから①のトマトを投入。

＊アツアツだと油跳ねして危ないのでくれぐれもご注意。

①でオーブンを使わなかった場合は、トマトに火入れをしつつ、一個一個押しつぶしてゆく。


⑤　弱火で、焦げ付かぬようじっくりじっくり火入れする。


トマトの酸味が飛んだら、砂糖1～2杯を加え、ごく軽く塩コショウ、更に煮詰めます。
焦げ付きそうなら、随時スパの茹で汁を少し足して伸ばす。
＊　オーブン使用時なら20分、生からの場合は30～40分程

そしてその時間に合わせてスパゲッティを茹でていきます。
なお茹で汁に入れる塩の量はスープ程度の塩味を感じる濃度。
ゆで時間は、のちに少し煮込むため通常の8割程度の固めにしておきます。


⑥　スパを加え、よく会わせながら水分が飛ぶまで強火で煮る。



この時、完全には湯切りせず、茹で汁をまとった状態であわせます。
（箸で取り分けるようにして入れる感じ。）
茹で汁に溶け込んだデンプンがオイルを乳化してくれるので、程よい粘度のソースになります。

⑦　皿に盛り、バジル、困チーズを振りかけたら完成！



とはいえ…

味付けといえば、すこしの砂糖と塩コショウ。
それとスパについた塩味だけ。

これで本当に美味しいの？

最初はそう思いがちですが食べてみると納得！

口で広がる素敵な香り！
それとトマトの、程よい甘みと酸味！
これがなんとも深い味わいと、複雑なコクを生み出してしまうんです。

しかも、シンプルなくせに、最初から最後まで飽きることなく一気にペロリと平らげることができる。
その食の進みかたは、まるで、ホカホカの炊き立てご飯とお漬物のコンビみたい！

これは毎日食べても多分食べ飽きない。
なるほど、基本というだけのことはある！


そしてまたこうも感じました。

もしかしたら、これってナポリタンの元祖？

まろやかな酸味と味わい深い甘味。
これが以前作った「お店の味　～ナポリタン～」のそれとよく似ている。
あの時は、ケチャップを、これでもかとオイルで煮込み作ったけれど、
思えば今回も割とよく似た作り方。


だから確信をもってこう思ったりもしました。

多分これを食べた人が、
ナポリタンスパゲティを考え付いたん違うかな？



皆様もどうぞ、少し時間をとってチャレンジしてみてください。
その値打ちはある一品ですよ♪


（*^人^*）

http://hisuaki.blog31.fc2.com/blog-entry-5856.html

「イタタァ～！」

3日前じいさんの介護の最中に背中に激痛が！
「ああ、久々にやっちゃったよ…」
この時以来2年ぶりのぎっくり腰です。

とはいえ、以前ほどはひどくなく、その後もそろりそろりで何とか動け、
だましだまし、ごまかしごまかし用事をこなすことができており、
わんこたちの散歩や世話も何とかこなすことができております。
（そうそう、店番も。）

ですが、姿勢が固まるとその後の動き出すときに痛みが走る。
そういうわけで、椅子に座るよりは立っている方が楽なのです。
だから、このところほとんど立ちっぱなしで過ごしております。

さて、そんな中昨日は久しぶりにバンドの練習。
ギターや機材を担ぐのが重くていたくてヒーヒー＆イタタタ…
演奏中も、リズムに乗ってかrただが動くと痛みが走るし、
歌うときも大きな声を出すと腰に来る。
だから、ほぼ棒立ちで、なんかな～。

（=^^=）ゞ

さて、そういうわけで、この日も夕飯がてらどこぞの店で一杯やる気であったのですが、
前述のように、椅子に座るのが怖いので今回は立ったまま食べれる駅の立ち食いそば屋さんへ。




で、てんぷら、昆布、玉子、揚げをぶち込んだスペシャルそば580円をかっ込んでいると、
「ごちそうさま～！」
と、おおきな声。
そう、食べ終えたお客さんが、そう言って店を出て行ったのでした。
その後も次々に、「ごちそうさま！」「ごっつぉさん♪」

そうそう、これこれ！

以前ぼやいたように、近ごろは何処のお店で食事をしても、無言で出ていく人ばかり。
それを目にするたびに、なんかもの寂しかったのです。
特に、食券制のお店だと、客も店員も終始無言のやり取りで、更にその感がマシマシ。
それがまあ、気を遣わず落ち着けるという声もあるのでしょうが、
私としてはやはりどうにも、さみしくもあり、味気なくもある。

ですが、今回は食券制でほぼオートのシステムながら、
ほとんどのお客さんが、こうして最後の「ごちそうさま」を。

はたから見たらなんてことはないんでしょうが、私はなんだか嬉しくなったのですよ。

そんなわけで…

こうしていい気持ちになれたのも、ぎっくり腰のおかげかな？

と少し思ったり、思わなかったり。


さて、いずれにせよ腰は今日も痛いのです。

明後日の休み、バイクに乗ることができるかな～？