純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

小春日和に心和む純米燗・・「乙女 きもと夢錦純米」

2023年11月27日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
小春日和に心和む純米燗「忠臣蔵 乙女きもと夢錦純米」純米燗金太郎です。先日の神戸新聞の記事に厚労省発表の「飲酒指針」が掲載されていました。致酔飲料であるお酒ですので、身体を壊さないように、周りに迷惑をかけないように、節度を持って嗜みましょう。「純アルコール量」って言う指標は、初めて聞きました。さて今日紹介するのは、地元、赤穂市の地酒です。地元の酒米「兵庫夢錦」で醸しました。「忠臣蔵 乙女きもと . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」